สายการผลิตขนมปังอาหรับ
สายการผลิตขนมปังอาหรับเป็นโซลูชันอัตโนมัติแบบครบวงจรที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการผลิตขนมปังแบนแบบดั้งเดิมของอาหรับอย่างมีประสิทธิภาพ ระบบขั้นสูงนี้รวมหลายขั้นตอนของการผลิตขนมปังไว้ด้วยกัน ตั้งแต่การเตรียมแป้งไปจนถึงการบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้าย สายการผลิตนี้มักประกอบด้วยองค์ประกอบหลักหลายส่วน เช่น เครื่องผสมแป้งอัตโนมัติ เครื่องแบ่งแป้ง ระบบพิสูจน์แป้งเบื้องต้น เครื่องกดแบน ห้องหมักแบบอุโมงค์ และส่วนอบที่มีเตาอบควบคุมอุณหภูมิ ดีไซน์แบบโมดูลาร์ของสายการผลิตช่วยให้สามารถปรับแต่งตามความต้องการของกำลังผลิตได้ ตั้งแต่ 500 ถึง 6,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ระบบควบคุม PLC ขั้นสูงช่วยให้มั่นใจในการจัดการพารามิเตอร์สำคัญ เช่น อุณหภูมิ ความชื้น และเวลาตลอดกระบวนการผลิต นอกจากนี้ยังมีฟีเจอร์นวัตกรรม เช่น การปรับความหนาของแป้งอัตโนมัติ เวลาพิสูจน์แป้งที่ปรับแต่งได้ และการควบคุมอุณหภูมิอัจฉริยะในห้องอบ ส่วนของความปลอดภัยรวมถึงระบบหยุดฉุกเฉิน การตรวจจับข้อผิดพลาดอัตโนมัติ และองค์ประกอบการออกแบบที่สะอาดซึ่งสอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหารระหว่างประเทศ อุปกรณ์สร้างจากสเตนเลสเกรดอาหารเพื่อความทนทานและการรักษาความสะอาดอย่างเข้มงวด สายการผลิตนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงอบขนมปังเชิงพาณิชย์ โรงงานแปรรูปอาหารอุตสาหกรรม และสถานที่ผลิตขนมปังขนาดใหญ่ที่ต้องการผลิตขนมปังอาหรับแท้ด้วยคุณภาพที่สม่ำเสมอและมีการแทรกแซงด้วยมือมนุษย์น้อยที่สุด