arabisch broodproductielijn
De Arabische broodproductielijn staat voor een volledige automatiseringsoplossing die specifiek is ontworpen voor de efficiënte productie van traditioneel Arabisch platbrood. Dit geavanceerde systeem integreert verschillende fasen van broodproductie, van deegbereiding tot eindverpakkaging. De lijn bestaat doorgaans uit verschillende belangrijke onderdelen, waaronder een automatische deegmixer, -verdeelaar, tussenbewijsysteem, verplattingseenheid, tunnelvormig fermentatiekamer en baksectie uitgerust met ovens met temperatuurregeling. Het modulaire ontwerp van de productielijn biedt aangepaste oplossingen op basis van productievereisten, variërend van 500 tot 6000 stuks per uur. Geavanceerde PLC-besturingssystemen zorgen voor nauwkeurige beheersing van cruciale parameters zoals temperatuur, vochtigheid en tijdschema gedurende het productieproces. De lijn omvat innovatieve functies zoals automatische aanpassing van deegdikte, aanpasbare bewijsuren en intelligente temperatuurregeling in de bakoven. Veiligheidsfuncties omvatten noodstopsystemen, automatische foutdetectie en hygiënische ontwerpelementen die voldoen aan internationale voedselveiligheidsnormen. De apparatuur is gemaakt van voedselgradige roestvrij staal, wat duurzaamheid waarborgt en strenge hygiënevoorschriften handhaaft. Deze productielijn is bijzonder geschikt voor commerciële bakkerijen, industriële voedingsmiddelenverwerkingsbedrijven en grote schaal broodproductiefaciliteiten die streven naar de productie van authentiek Arabisch brood met consistente kwaliteit en minimale handmatige tussenkomst.
EN
