linha de produção de pão árabe
A linha de produção de pão árabe representa uma solução de automação abrangente projetada especificamente para a fabricação eficiente de pão árabe tradicional. Este sofisticado sistema integra várias etapas da produção de pão, desde a preparação da massa até o embalamento final. A linha geralmente consiste em vários componentes-chave, incluindo um misturador de massa automático, um divisor, um sistema de prova intermediária, uma unidade de achatamento, uma câmara de fermentação do tipo túnel e uma seção de forno equipada com fornos controlados por temperatura. O design modular da linha de produção permite personalização com base nas necessidades de saída, variando de 500 a 6000 unidades por hora. Sistemas de controle PLC avançados garantem a gestão precisa de parâmetros críticos como temperatura, umidade e tempo durante todo o processo de produção. A linha incorpora recursos inovadores como ajuste automático da espessura da massa, tempos de prova personalizáveis e controle inteligente de temperatura na câmara de forno. Recursos de segurança incluem sistemas de parada de emergência, detecção automática de falhas e elementos de design higiênico que atendem aos padrões internacionais de segurança alimentar. O equipamento é construído usando aço inoxidável de grau alimentício, garantindo durabilidade e mantendo rigorosos padrões de higiene. Esta linha de produção é particularmente adequada para padarias comerciais, processadores industriais de alimentos e instalações de fabricação de pão em larga escala que buscam produzir pão árabe autêntico com qualidade consistente e intervenção manual mínima.