linha de produção automática de lavash
A linha de produção automática de lavash representa uma solução de ponta para a fabricação em larga escala de pão plano, combinando métodos tradicionais de cozedura com tecnologia moderna de automação. Este sofisticado sistema abrange várias estações integradas, começando pela mistura e preparação da massa até a etapa final de embalagem. A linha possui mecanismos de dosagem de massa controlados com precisão, sistemas automáticos de laminamento que garantem um espessura consistente e uma câmara de cozedura de última geração com controle de zonas de temperatura. Sistemas de esteira avançados transportam o produto de forma suave entre as estações, enquanto sensores inteligentes monitoram e ajustam parâmetros em tempo real. A linha de produção pode lidar com várias formulações de massa e acomoda diferentes tamanhos e espessuras de lavash, tornando-a versátil para atender a diversas demandas do mercado. Com capacidades de produção variando de 400 a 1200 unidades por hora, o sistema mantém um controle de qualidade excepcional através de sistemas de monitoramento computadorizados. A linha incorpora elementos de aquecimento eficientes em termos energéticos e sistemas de resfriamento otimizados, garantindo a textura e aparência ótimas do produto. Recursos de segurança incluem sistemas de parada de emergência e guarda-protetores, enquanto o design higiênico facilita a limpeza e manutenção. Esta solução abrangente se mostra ideal para padarias industriais, fornecedores de serviços alimentícios e estabelecimentos comerciais que buscam dimensionar sua produção de lavash de forma eficiente.