automatska linija za proizvodnju lavasha
Linija za automatsku proizvodnju lavasha predstavlja inovativno rešenje za velkoskalu proizvodnju pločastog kruha, kombinujući tradicionalne načine pečenja sa savremenim tehnologijama automatskog rada. Ovaj sofisticiran sistem obuhvata više integriranih stanica, počevši od mešanja i pripreme testa pa sve do poslednje faze pakovanja. Linija poseduje mehanizme preciznog deljenja testa, automatske sisteme za rasvajanje kojima se osigurava konstantna debljina, kao i savremenu pećnicu sa kontrolom temperature u zonama. Napredni transportni sistemi prenose proizvod besprekorno između stanica, dok inteligentni senzori prate i prilagode parametre u stvarnom vremenu. Linija može da obradi različite formulacije testa i omogućava različite veličine i debljine lavasha, čime postaje versatilna za različite tržišne potrebe. Sa kapacitetom proizvodnje od 400 do 1200 komada po satu, sistem održava izuzetnu kontrolu kvaliteta kroz računarski nadzirane sisteme. Linija uključuje energetski efikasne grejanje elemente i optimizovane hlađenje sisteme, osiguravajući optimalnu teksturu i izgled proizvoda. Bezbednosne karakteristike uključuju sisteme za hitan zaustav i zaštiteni ograđivači, dok je higiјenski dizajn prilagođen lakoči čišćenja i održavanja. Ova kompletna rešenja su idealna za industrijske pekarne, pružaоce usluga hrane i komercijalne ustanove koje žele da efikasno šire svoju proizvodnju lavasha.
EN
