ऑटोमॅटिक लावाश उत्पादन लाइन
ऑटोमॅटिक लावाश उत्पादन लाइन ही मोठ्या स्तरावरच्या फ्लॅटब्रेड बनवण्यासाठी एक नवीन उपाय आहे, रुढीमत्वाच्या भेकिंग पद्धतीला सध्याच्या ऑटोमेशन तंत्रज्ञानाशी जोडते. हे उत्कृष्ट प्रणाली अनेक एकत्रित स्थळांमध्ये व्यापते, डौग मिशन्यापासून ते अंतिम पॅकिंग स्टेजपर्यंत. लाइनमध्ये सटीक-नियंत्रित डौग पोर्शनिंग मशीन्स आहेत, स्वयंचालित शीटिंग प्रणाली जी स्थिर तपशील देते, आणि तापमान जोन कंट्रोल युक्त आधुनिक भेकिंग चेंबर आहे. प्रभावी कन्वेयर प्रणाली स्टेशनांमध्ये उत्पादन निरंतर वाहते, तर बुद्धिमान सेंसर्स वास्तविक-समयात पॅरामीटर्सची निगाह घ्यावे आणि त्यांची तपास घालण्यासाठी अनुमती देतात. उत्पादन लाइन अनेक डौग सूत्रांचा संबंध घेऊ शकते आणि विविध लावाश आकार आणि तपशील समायोजित करू शकते, ज्यामुळे ती विविध बाजाराच्या मागणीसाठी विविध आहे. 400 ते 1200 पिस्यांच्या उत्पादन क्षमतेने प्रति तास, या प्रणालीमध्ये कंप्यूटरीकृत निगाह घ्याव्या माध्यमातून अतिशय क्वालिटी कंट्रोल ठेवते. यामध्ये ऊर्जा-अर्थी वाढवणारे हीटिंग घटक आणि ऑप्टिमायझ्ड कूलिंग प्रणाली आहेत, ज्यामुळे उत्पादाची ऑप्टिमल टेक्स्चर आणि दृश्य ठेवले जाते. सुरक्षा वैशिष्ट्यांमध्ये ऐमर्जेंसी शटडाउन प्रणाली आणि सुरक्षित गार्ड्स आहेत, तर हायजेनिक डिझाइन आहे जी आसान सफाई आणि रखरखाव सुविधा देते. हा समग्र उपाय त्यांना योग्य आहे जे औद्योगिक भेकरी, भोजन सेवा प्रदातां, आणि व्यापारिक स्थापनांसाठी लावाश उत्पादन दक्षतेने वाढविण्याचा शोध करत आहेत.