automatisk lavash produceringslinje
Den automatiske lavash produktionslinje repræsenterer en fremoverrettet løsning til storstillets fremstilling af fladebrød, hvor traditionelle bagmetoder kombineres med moderne automations teknologi. Dette sofistikerede system omfatter flere integrerede stationer, fra degnblanding og forarbejdning til den endelige pakkeringsfase. Linjen har præcisionsstyret degnportioneringssystemer, automatiske udjævningssystemer, der sikrer konstant tykkelse, og en fremragende bagekammer med temperaturzonkontrol. Avancerede transportbåndsystemer føre produkterne smidigt mellem stationerne, mens intelligente sensorer overvåger og justerer parametre i realtid. Produktionsslager kan håndtere forskellige degnformlinger og tilpasse sig forskellige lavashstørrelser og -tykkelser, hvilket gør den fleksibel til forskellige markedskrav. Med produktionskapaciteter, der spænder fra 400 til 1200 stykker pr. time, vedligeholder systemet enestående kvalitetskontrol gennem computeriserede overvågningsystemer. Linjen indeholder energieffektive opvarmingselementer og optimerede kølesystemer, der sikrer optimal produkttekstur og -udseende. Sikkerhedselementer inkluderer nødstoppsystemer og beskyttelsesgarder, mens det hygiejniske design gør det nemt at rengøre og vedligeholde. Denne omfattende løsning er ideel for industrielle bagerier, madserviceleverandører og handelsvirksomheder, der søger at skale deres lavashproduktion effektivt.