arabisk brødproduktionslinje
Produktionslinjen til arabiske brød repræsenterer en omfattende automatiseringsløsning, der er udformet specifikt til effektiv fremstilling af traditionelle arabiske fladebrød. Dette sofistikerede system integrerer flere faser af brødproduktionen, fra degnforberedelse til endelig pakkering. Linjen består typisk af flere nøgletalte komponenter, herunder en automatisk degnblandermaskine, en deelmaskine, et midlertidigt bevingelsessystem, en fladeringsenhed, et tunnelformet gæringskammer og en bagningsafsnit udstyret med temperaturstyrede ovne. Produktionslinjens modulære design gør det muligt at tilpasse efter outputkrav, der spænder fra 500 til 6000 stykker pr. time. Avancerede PLC-styringssystemer sikrer nøjagtig styring af kritiske parametre såsom temperatur, fugtighed og tidsplanlægning igennem hele produktionen. Linjen indeholder innovative funktioner såsom automatisk justering af degnets tykkelse, tilpasbare bevingelserstider og intelligent temperaturstyring i bagningskammeret. Sikkerhedsfunktionerne inkluderer nødstoppsystemer, automatisk fejlregistrering og hygiejnisk designelementer, der overholder internationale fødevaresikkerhedsstandarder. Udstyret er konstrueret i fødevarernes stainless steel, hvilket sikrer holdbarhed og vedligeholder strikte hygiejnes standarder. Denne produktionslinje er særlig velegnet til kommercielle bagerier, industrielle fødevareforarbejdere og store skala brødproducerende anlæg, der søger at fremstille ægte arabiske brød med konstant kvalitet og minimal manuel indblanding.