เครื่องทำขนมไหว้พระจันทร์เป็นอุปกรณ์แปรรูปอาหารที่เน้นฟังก์ชันการบรรจุไส้แบบมัลติฟังก์ชัน ใช้สำหรับผลิตขนมไหว้พระจันทร์ชนิดต่างๆ เช่น ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เหลว ขนมไหว้พระจันทร์ไข่แดงกวางตุ้ง และขนมไหว้พระจันทร์งาห้าชนิด ตัวเครื่องมีระบบบรรจุไส้และขึ้นรูปอัตโนมัติ สามารถปรับเปลี่ยนอัตราส่วนไส้และกระบวนการแป้งได้ด้วยการออกแบบโมดูลาร์ สายการผลิตสามารถรวมกระบวนการต่างๆ เช่น การปั้นแป้ง การบรรจุไส้ และการกดขึ้นรูป
สายการผลิตเครื่องทำขนมไหว้พระจันทร์หลักประกอบด้วยอุปกรณ์ดังต่อไปนี้: เครื่องทำขนมไหว้พระจันทร์ไส้ในไส้, เครื่องทำขนมไหว้พระจันทร์ไส้เหลว, เครื่องทำขนมไหว้พระจันทร์งาห้าชนิด, เครื่องบรรจุไส้ขนมไหว้พระจันทร์มัลติฟังก์ชัน, เครื่องบรรจุไส้และปั้นแป้งในตัว, เครื่องกดขนมไหว้พระจันทร์เชิงพาณิชย์
เครื่องทำขนมไหว้พระจันทร์ได้รับการออกแบบด้วยระบบการผลิตอัตโนมัติ ผ่านการทำงานเชิงกลที่แม่นยำและระบบควบคุม สามารถผลิตขนมไหว้พระจันทร์ได้อย่างต่อเนื่องและเสถียร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต รักษาความสม่ำเสมอของคุณภาพผลิตภัณฑ์ ลดต้นทุนการผลิตในระยะยาว และมีความยืดหยุ่นและขยายได้เพื่อรองรับความต้องการการผลิตที่แตกต่างกัน โครงสร้างเครื่องจักรของเครื่องทำขนมไหว้พระจันทร์เป็นพื้นฐานสำหรับการทำงานอัตโนมัติ
ประกอบด้วยโครงเครื่อง ระบบลำเลียงไส้ ระบบแม่พิมพ์ ระบบกด ระบบถอดแบบ และสายพานลำเลียง ใช้การออกแบบโมดูลาร์ สามารถผลิตขนมไหว้พระจันทร์ได้หลายประเภทโดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ ชิ้นส่วนหลักมีระบบวัดปริมาณที่แม่นยำ รองรับกำลังการผลิต 800-1200 ชิ้นต่อชั่วโมง ในด้านข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ เครื่องทำขนมไหว้พระจันทร์สามารถปรับขนาดตามเส้นผ่านศูนย์กลางของจานหมุนทำงาน
(เช่น 50 ซม., 60 ซม., 70 ซม.) เพื่อรองรับความต้องการการผลิตในขนาดต่างๆ และสามารถปรับแม่พิมพ์หรือพารามิเตอร์เพื่อผลิตขนมไหว้พระจันทร์หลายขนาด (เช่น Φ175×35 ถึง Φ300×55) รุ่นเฉพาะ (เช่น เครื่องทำขนมไหว้พระจันทร์สไตล์ซูโจว) อาจมีพารามิเตอร์ เช่น น้ำหนัก 10-250 กรัม/ชิ้น กำลังการผลิต 200-6000 ชิ้น/ชั่วโมง กำลังไฟฟ้าทั้งหมด 3.5KW เป็นต้น เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของผู้ผลิตขนมอบขนาดกลางและขนาดใหญ่
