สายการผลิตเค้ก Shanghai Han Zun หมายถึงชุดเครื่องจักรกลสำหรับการผลิตเค้กในระดับอุตสาหกรรม ซึ่งสามารถทำงานอัตโนมัติตั้งแต่การจัดการวัตถุดิบจนถึงการบรรจุภัณฑ์ Han Zun ช่วยให้คุณประหยัดแรงงานและรักษาคุณภาพที่สม่ำเสมอ สายการผลิตเค้กที่สมบูรณ์สามารถเปลี่ยนแป้งเป็นเค้กสำเร็จรูปได้ โดยทั่วไปจะประกอบด้วยระบบผสมและตีไข่เพื่อผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ระบบใส่ไส้หรือปั้นเพื่อเทแป้งลงในพิมพ์หรือทำให้เป็นรูปทรงเฉพาะ ระบบอบและให้ความร้อนโดยใช้เตาอุโมงค์หรือเตาหมุนเพื่ออบเค้กให้สุก และสุดท้ายระบบทำความเย็นและบรรจุภัณฑ์เพื่อจัดเรียงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การขึ้นรูปเค้ก การทาครีม การตกแต่ง การเขียนข้อความ ฯลฯ ล้วนดำเนินการด้วยความแม่นยำสูงโดยใช้แขนกล แต่สายการผลิตแต่ละสายจะเน้นที่แตกต่างกัน เช่น สายการผลิตเค้กหลายชั้นจะมีเครื่องทำแป้งบางและเครื่องทาครีม ในขณะที่สายการผลิตเค้กนึ่งต้องใช้อุปกรณ์นึ่งแบบปิดที่มีการควบคุมอุณหภูมิและเวลา
