يشير خط إنتاج الكيك من Shanghai Hanzun بشكل أساسي إلى مجموعة كاملة من المعدات الميكانيكية المستخدمة في الإنتاج الصناعي للكيك، والتي يمكنها تحقيق الأتمتة الكاملة من معالجة المواد الخام إلى التعبئة والتغليف، مما يساعدك على توفير العمالة وتحقيق استقرار الجودة. خط إنتاج كيك كامل يمكنه تحويل الخليط إلى كيك مُشكل. يتضمن عادةً نظام الخلط والخفق لخلط المواد الخام بالتساوي، نظام الحشو أو التشكيل لصب الخليط في القوالب أو تشكيله بشكل معين، نظام الخبز والتسخين باستخدام فرن نفق أو فرن دوار لخبز الكيك، وأخيرًا نظام التبريد والتعبئة لترتيب المنتج النهائي. يتم تشكيل الكيك بشكل جيد، ويتم تغطية السطح بالكريمة، وتزيينه، وكتابة الأحرف، وما إلى ذلك، وقد تم تحقيقها بدقة باستخدام الأذرع الآلية، ولكن خطوط الإنتاج المختلفة تركز على جوانب مختلفة، مثل خط إنتاج الكيك الطبقي الذي يتضمن آلة صنع طبقات الكيك وآلة دهن الكريمة، بينما يتطلب خط إنتاج الكيك المبخر معدات طهي مغلقة للتحكم في درجة الحرارة والوقت.
