Die Mondkuchenmaschine ist ein Lebensmittelverarbeitungsgerät, das auf die multifunktionale Füllung ausgerichtet ist und hauptsächlich zur Herstellung verschiedener Arten von Mondkuchen wie flüssig gefüllte Mondkuchen, kantonesische Eigelb-Mondkuchen, Fünf-Nüsse-Mondkuchen usw. verwendet wird. Das Gerät verfügt über ein vollautomatisches Füll- und Formungssystem, das durch modulares Design an verschiedene Füllungsverhältnisse und Teigtechniken angepasst werden kann. Die Produktionslinie kann Prozesse wie Teigformen, Füllen und Pressen integrieren.
Die Mondkuchen-Produktionslinie integriert hauptsächlich die folgenden Geräte: Füllung-in-Füllung-Mondkuchenmaschine, Flüssiggefüllte-Mondkuchenmaschine, Fünf-Nüsse-Mondkuchenmaschine, multifunktionale Mondkuchen-Füllmaschine, Kombinierte Füll- und Pressmaschine, gewerbliche Pressmaschine.
Die Mondkuchenmaschine ist für die automatisierte Produktion ausgelegt. Durch präzise mechanische Vorgänge und Steuerungssysteme kann sie kontinuierlich und stabil Mondkuchen produzieren, um die Produktionseffizienz zu steigern, die Produktqualitätskonsistenz zu gewährleisten, die langfristigen Produktionskosten zu senken und Flexibilität und Skalierbarkeit für verschiedene Produktionsanforderungen zu bieten. Die mechanische Struktur der Mondkuchenmaschine ist die Grundlage für ihre Automatisierungsfunktionen,
Hauptsächlich umfasst es das Gestell, das Füllungsfördersystem, das Formensystem, das Presssystem, das Entformungssystem und das Förderband. Es verwendet ein modulares Design, das durch den Austausch von Formen die Herstellung verschiedener Mondkuchen ermöglicht. Die Kernkomponente enthält ein präzises Dosiersystem, das eine Kapazität von 800-1200 Mondkuchen pro Stunde unterstützt. In Bezug auf die Produktspezifikationen kann die Mondkuchenmaschine je nach Durchmesser des Arbeitstisches
(z.B. 50 cm, 60 cm, 70 cm) an verschiedene Produktionsgrößen anpassen und durch Anpassung der Formen oder Parameter Mondkuchen in verschiedenen Größen herstellen (z.B. von Φ175×35 bis Φ300×55). Die Parameter bestimmter Modelle (wie die Su-Stil Mondkuchenmaschine) können Spezifikationen wie 10-250 g/Stück, Produktion 200-6000 Stück/h, Gesamtleistung 3,5 KW usw. umfassen, um die vielfältigen Anforderungen großer und mittlerer Backwarenhersteller zu erfüllen.
