Maßgeschneiderte Produktionslinie für Drachenbootfest-Zongzi, einschließlich Fleisch-Zongzi, Eigelb-Zongzi, Jujube-Zongzi, Fünf-Nüsse-Zongzi usw.
Die meisten Zongzi-Produktionslinien arbeiten jetzt im „halbautomatischen“ Modus. Rohstoffverarbeitung und Verpackung können von Maschinen erledigt werden, aber der kritischste Schritt, das „Einwickeln von Zongzi“, erfordert immer noch menschliche Hände oder hochentwickelte Roboter. Die neue Generation des Roboterarms von Shanghai Han Zun hat den manuellen Zongzi-Einwickelprozess offiziell ersetzt, und die Reinigung und Vorbehandlung ist bereits sehr ausgereift. Zongzi-Blätter und Klebreis können mit Hochdruck-Sprühwaschmaschinen und Blasenwaschmaschinen von Verunreinigungen gereinigt werden, und die Temperatur zum Einweichen des Klebreises kann automatisch gesteuert werden, wodurch die Effizienz um mehr als das 8-fache im Vergleich zur manuellen Arbeit gesteigert wird. Kochen und Verpacken können ebenfalls automatisiert werden, der intelligente Hochdruckkochtopf steuert die Temperatur präzise, und die Vakuumverpackungsmaschine in Kombination mit dem Sterilisationstunnel ermöglicht eine Lagerung bei Raumtemperatur für ein halbes Jahr. Für das Mischen der Zutaten gibt es jetzt eine intelligente Reismischmaschine, deren Vorwärts- und Rückwärtsdrehmechanismus sicherstellt, dass jedes Klebreiskorn gleichmäßig mit den Zutaten bedeckt ist, wodurch lokale Über- oder Untersalzung vermieden wird.
Die intelligente Zongzi-Roboterproduktionslinie von Han Zun hat die tägliche Produktion von 300.000 auf 1,5 Millionen erhöht, eine Steigerung von 300 %. Wir freuen uns auf Anfragen und Zusammenarbeit.
