Vlastní výrobní linka na zongzi pro festival dračích lodí, včetně masových zongzi, vaječných žloutkových zongzi, datlových zongzi, pěti ořechových zongzi atd.
Většina výrobních linek na zongzi je nyní v „poloautomatickém“ režimu, zpracování surovin a balení zvládnou stroje, ale nejkritičtější krok „balení zongzi“ stále vyžaduje lidskou práci nebo pokročilé roboty. Nová generace robotického ramene Shanghai Han Zun již oficiálně nahradila ruční balení zongzi a čištění a předzpracování je již velmi vyspělé. Listy zongzi a lepkavou rýži lze čistit pomocí vysokotlakých sprchových myček a bublinkových myček, lze také automaticky regulovat teplotu namáčení lepkavé rýže, což zvyšuje účinnost více než 8krát oproti ruční práci. Vaření a balení lze také automatizovat, inteligentní vysokotlaký vařič přesně reguluje teplotu, vakuová balička ve spojení se sterilizačním tunelem umožňuje skladování při pokojové teplotě po dobu šesti měsíců. Pro míchání přísad je nyní k dispozici inteligentní míchačka rýže, konstrukce s otáčením vpřed a vzad zajišťuje rovnoměrné rozložení přísad na každé zrnko lepkavé rýže, čímž se zabrání lokálnímu přesolení nebo nedostatečnému solení.
Inteligentní výrobní linka na zongzi Han Zun zvýšila denní produkci z 300 000 na 1,5 milionu, což je nárůst o 300 %. Vítáme dotazy a spolupráci.
