kijazo cha uchafu cha penye usimba wa ndege
Kifaa cha kutengeneza keki chenye umbo la kondomu ni kifaa muhimu cha kuoka keki kilichoundwa ili kutengeneza na kuzungusha sehemu za keki kwa njia inayofaa na kuzifanya kuwa mipira yenye kufanana kabisa. Mashine hiyo yenye usahihi ina njia ya kuunganisha misumari yenye umbo la mviringo na uso ulio na umbo la pekee ambao huongoza vipande vya unga kwa mwendo wa mviringo. Vipande vya unga vinaposafiri kwenye njia ya konokono, vinapotembea na kunyooka, vinatokeza gluten huku vikitokeza umbo la mviringo. Mashine hiyo ina uwezo wa kurekebisha mwendo wa keki ili iweze kurekebisha mchakato wa kuizunguka kulingana na aina mbalimbali za keki na matokeo yanayotarajiwa. Vipande vingi vya kisasa vya kupasha unga vina mfumo wa kupasha unga kwa kutumia mashine ambazo zinaweza kubeba uzito mbalimbali wa unga, kuanzia mikate midogo hadi mikate mikubwa. uso wa koni ni kawaida coated na chakula daraja anti-stick vifaa ili kuzuia adhesion unga na kuhakikisha kazi laini. Aina za kisasa zaidi zina mifumo ya kuondoa vumbi ambayo hufunika unga kwa njia ya moja kwa moja ili kuzuia unga usivimbe. Muundo wa vifaa vya kuokavilia unafanya iwe rahisi zaidi kutumia sakafu na wakati huohuo kudumisha uwezo wa juu wa kutengeneza mkate, na hivyo kuwa bora kwa ajili ya uokaji wa mikono na viwanda. Vipande vyenye joto la chini husaidia kudumisha uthabiti wa unga wakati wote wa mchakato wa kuuzungusha, na hivyo kuzuia kuyeyuka au kuvunjika kwa unga.