zařízení pro výrobu preclů
Zařízení na výrobu preclů představuje sofistikovanou kombinaci inženýrství a kulinařské technologie navržené pro produkci dokonale zatočených preclů s konzistencí a efektivitou. Toto pokročilé zařízení zahrnuje kompletní produkční linku, která obsahuje automatické systémy na míchání těsta, extruzní jednotky, mechanizmy na točení a přesné ovládání pečení. Zařízení používá moderní PLC řízení, které zajistí přesnou regulaci teploty, časování a formování tvaru během celého procesu výroby. Komponenta na míchání těsta zahrnuje vysokovýkonnostní motory a specializované míchací lopatky, které dosahují optimální konzistence těsta, zatímco extruzní systém udržuje rovnoměrnou tloušťku těsta a kontrolu porcí. Signaturní preclový závit je dosažen inovativním mechanickým mechanismem na točení, který napodobuje tradiční ruční pohyb s úžasnou přesností. Zařízení také obsahuje konveyorové systémy s přizpůsobitelnou rychlostí, což umožňuje individuální produkční sazby a hladký pohyb přes různé zpracovávací etapy, od alkalického koupelu po pečení. Moderní zařízení na výrobu preclů může vyprodukovat od 1 000 do 5 000 preclů za hodinu, což ho činí ideálním jak pro středně velké pekařství, tak pro velké průmyslové operace.