ຮຸ່ງຫມາຍລົດຊົນທີ່ຫຼາຍແລະຕົວເລືອກການແປງໄຂ້
ລູບສ້າງທີ່ສາມາດແປງໄຂ້ຂອງ Dorayaki ໄດ້ຖືກນຳມາໃຊ້ໃນຄະແນນລົດຊົນທີ່ນັບໄດ້ຫຼາຍທີ່ສາມາດເປັນທີ່ສົນໃຈຂອງຜູ້บรີກິນທີ່ຕ່າງກັນ. ຕົວຢ່າງທີ່ເປັນຫຼາຍສຸດແມ່ນລົດຊົນເຂົ້າສີໝູທີ່ຍັງເປັນພື້ນຖານ, ແຕ່ກໍ່ມີຄູ່ມື້ໆທີ່ມາໃຫ້ເລືອກເພີ່ມຂຶ້ນເປັນຫຼາຍເພື່ອສົນໃຈກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້บรີກິນທີ່ປ່ຽນແປງ. ຕົວຢ່າງຂອງຫຼາຍແມ່ນ matcha green tea cream, custard, chocolate ganache, ຫຼືລົດຊົນຟິວສີ່ທີ່ມາຈາກຫຼາຍປະເທດ. ປະເທດຍັງສາມາດແປງໄຂ້ພື້ນເຂົ້າທີ່ເປັນສ່ວນຂອງ Dorayaki ຂອງພວກເຂົາໂດຍເພີ່ມເຂົ້າສີໝູ, matcha, ຫຼືເຂົ້າໜົມເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫຼາຍແລະຍັງຮັກษาລູບສ້າງທີ່ສາມາດແປງໄຂ້ຂອງ Dorayaki.