aumkuchen Spit Rotisserie Ovens: ມົດເບີລັດຄ້າ, ການລົງທຶນແລະຄິບການເຂົ້າແຫຼງ

คุณสมบัติสำคัญของเชิงพาณิชย์ เตาอบร็อติสซีรี่ย์

การพิจารณาความจุและขนาดสำหรับการทำอาหารปริมาณมาก

ຄວາມສາມາດແລະຂະໜາດມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍເວລາຊື້ເຕົາອົບໂຣຕິສເຊີຍໃນການຄ້າ. ໂມເດນຫຼາຍສ່ວນສາມາດວາງໄດ້ຢ່າງໜ້ອຍ 6 ຫາ 8 ໂຕໄກ່ ແລະ ສູງສຸດເຖິງ 20 ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຂຶ້ນກັບປະເພດທຸລະກິດທີ່ຕ້ອງການ. ຮ້ານອາຫານ ແລະ ການດຳເນີນງານໃນການຈັດເລີຍທີ່ຈັດການດ້ວຍປະລິມານໃຫຍ່ຕ້ອງເລືອກຂະໜາດທີ່ເໝາະສົມ ເນື່ອງຈາກເລືອກນີ້ມີຜົນຕໍ່ຄວາມລຽບຮອຍຂອງຫ້ອງຄົວ ແລະ ຄວາມໄວໃນການປຸງອາຫານ. ເຕົາອົບຂະໜາດໃຫຍ່ແມ່ນເໝາະສຳລັບສະຖານທີ່ທີ່ຕ້ອງການປຸງອາຫານໃນປະລິມານຫຼວງຫຼາຍໃນເວລາດຽວກັນ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຸງຫຼາຍໜ່ວຍ. ພວກມັນຊ່ວຍປະຢັດເວລາ ແລະ ຮັກສາການເຮັດວຽກໃນຊ່ວງເວລາຍຸ່ງເມື່ອລູກຄ້າເຂົ້າມາຫຼາຍຫຼັງເລີກເຮັດວຽກ ຫຼື ໃນຊ່ວງເວລາຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງ.

ການເລືອກເຄື່ອງອົບໃຫ້ຖືກຂະໜາດແມ່ນມີຜົນກະທົບຫຼາຍຕໍ່ການດຳເນີນວຽກງານປະຈຳວັນ. ພິຈາລະນາຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ຂາຍແກງໜົມໃນເມືອງນີ້ເຊີນ - ພວກເຂົາໄດ້ປ່ຽນເຄື່ອງອົບຂະໜາດນ້ອຍທີ່ວາງຢູ່ເທິງເຄົ້າເຕີ້ເປັນເຄື່ອງອົບຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງພື້ນ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານເວົ້າວ່າຍອດຂາຍເພີ່ມຂື້ນປະມານ 35% ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ມີລູກຄ້າຫຼາຍສຸດຫຼັງຈາກປ່ຽນເຄື່ອງອົບ. ເປັນຫຍັງບໍ? ພະນັກງານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເປີດ-ປິດປະຕູເຄື່ອງອົບທຸກໆບໍ່ກີ່ນາທີອີກຕໍ່ໄປ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ໄວຂື້ນ ແລະ ສາມາດພົວພັນກັບລູກຄ້າແທນທີ່ຈະລໍຖ້າລະຫວ່າງການອົບແຕ່ລະຄັ້ງ. ສະນັ້ນເມື່ອເລືອກເຄື່ອງອົບ, ການເລືອກຂະໜາດທີ່ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ້ານອາຫານນັ້ນບໍ່ໄດ້ເປັນພຽງການປະຢັດພື້ນທີ່ເທົ່ານັ້ນ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ວຽກໃນຄົວດຳເນີນໄປຢ່າງລຽບລຽນ ແລະ ທຳໃຫ້ລູກຄ້າຮູ້ສຶກພໍໃຈເວລາມາຮັບປະທານອາຫານໃນຊ່ວງເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າຮູ້ສຶກຫິວ

ກ๊າຊ vs. ອີເລັກຕຣິກ: ການເปรີຍບໍ່ຄວາມສຳເລັດ

ເມື່ອເລືອກລະຫວ່າງເຕົາອົບຍ່າງປິ້ງແບບແກັສ ແລະ ເຕົາອົບຍ່າງປິ້ງແບບໄຟຟ້າ, ມີບາງຢ່າງທີ່ຄວນພິຈາລະນາເຊັ່ນ: ປະລິມານພະລັງງານທີ່ມັນໃຊ້, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນໄລຍະຍາວ, ແລະ ລະດັບຄວາມຍາກໃນການຕິດຕັ້ງ. ໂມເດນແກັສມັກຈະຮ້ອນໄວຂຶ້ນ ແລະ ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຈະຖືກກ່ວາສຳລັບສະຖານທີ່ທີ່ປຸງອາຫານຫຼາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າແກັສໂพรເພນ ຫຼື ແກັສທຳມະຊາດມັກຈະຖືກກ່ວາໄຟຟ້າ ແລະ ຍັງເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບພ້ອມໃຊ້ໄດ້ໄວອີກດ້ວຍ. ໂມເດນໄຟຟ້າໃຫ້ບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງ, ອຸນຫະພູມສາມາດຕັ້ງໄດ້ແທດຈິງຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເໝາະສຳລັບສູດອາຫານທີ່ຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນຄົງທີ່ປະມານ 350 ອົງສາເຊີນ. ດ້ານການຕິດຕັ້ງກໍ່ສຳຄັນຫຼາຍ, ຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງພົບວ່າເຕົາອົບໄຟຟ້າຕິດຕັ້ງງ່າຍຂຶ້ນຖ້າຫາກວ່າຕົວຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ມີທໍ່ແກັສແລ້ວ.

ຂໍ້ມູນຂະແໜງການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຮ້ານອາຫານທີ່ປ່ຽນໄປໃຊ້ເຕົາໄຟແກັດມັກຈະປະຢັດເງິນໄດ້ຍ້ອນມັນຮ້ອນໄວ, ເຊິ່ງເປັນເລື່ອງສຳຄັນຫຼາຍໃນເຮືອນຄົວທີ່ຍຸ່ງເນື່ອງຈາກເວລາແມ່ນທຸກຢ່າງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຮູບແບບໄຟຟ້າມັກຈະຮັກສາສິ່ງຕ່າງໆໃຫ້ຄົງທີ່ໃນໄລຍະຍາວ, ສະນັ້ນພໍ່ຄົວຈຶ່ງໄດ້ຜົນໄດ້ເຫັນທີ່ດີຂຶ້ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບລະດັບຄວາມຮ້ອນທີ່ປ່ຽນແປງເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົ້າປັງເສຍຫຼືຊີ້ນຍ່າງເສຍໄດ້. ພໍ່ຄົວສ່ວນຫຼາຍຈະບອກທຸກຄົນທີ່ຖາມວ່າການເລືອກລະຫວ່າງທາງເລືອກເຫຼົ່ານີ້ແທ້ຈິງແລ້ວຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບການດຳເນີນງານປະຈຳວັນຂອງແຕ່ລະສະຖານທີ່. ຮ້ານກາເຟຂະໜາດນ້ອຍອາດຈະເຫັນວ່າກາຊຄຸ້ມຄ່າກ່ວາໃນແງ່ຂອງຕົ້ນທຶນປະຈຳວັນ ໃນຂະນະທີ່ເຄືອໂຮງແຮມໃຫຍ່ອາດຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຄວາມສາມາດຂອງເຄື່ອງໄຟຟ້າໃນຫຼາຍໆສະຖານທີ່.

ລະບົບຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຂັ້ນສູງ

ລະບົບຄວບຄຸມອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບໂຣຕິເຊີສຳລັບການຄ້າ ຊ່ວຍໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບມີຄວາມສອດຄ່ອງຕະຫຼອດເວລາທີ່ປຸງອາຫານແຕ່ລະມື້. ຮຸ່ນທີ່ທັນສະໄໝມາພ້ອມກັບອຸປະກອນຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ຖ່ານໄຟດິຈິຕອນ ແລະ ຕົວເລືອກໂປຼແກຼມທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ພະນັກງານໃນເຮືອນຄົວປັບຄ່າຕ່າງໆ ຕາມປະເພດອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າກຳລັງປຸງ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຜູ້ປຸງອາຫານອາດຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ອຸນຫະພູມທີ່ແຕກຕ່າງກັນສຳລັບໄກ່ ແລະ ໝູ, ຫຼື ຕ້ອງການໃຫ້ອົບຊ້າໆບາງຢ່າງໃນຂະນະທີ່ຮັກສາອາຫານອີກຢ່າງໃຫ້ຮ້ອນຢູ່. ການປັບຄ່າໃຫ້ຖືກຕ້ອງນັ້ນສຳຄັນຫຼາຍ ເນື່ອງຈາກບໍ່ມີໃຜຕ້ອງການຊີ້ນແຫ້ງ ຫຼື ປິ້ງບໍ່ສຸກ. ຮ້ານອາຫານທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບອາຫານທີ່ດີ ຮູ້ເລື່ອງນີ້ດີ ເນື່ອງຈາກລູກຄ້າຈະສັງເກດເຫັນເມື່ອມີຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງໃນລົດຊາດ ແລະ ເນື້ອສຳລັບອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ເຕັກໂນໂລຊີຄວບຄຸມອຸນຫະພູມມີຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນມື້ນີ້, ຈາກເຊັນເຊີຄວາມຮ້ອນແສງອິນຟາເຣດທີ່ສະຫຼາດຈົນເຖິງໂປແກຼມຄວບຄຸມການປຸງອາຫານທີ່ຄິດໄລ່ໄດ້ດີ. ສ່ວນທີ່ເປັນແສງອິນຟາເຣດນັ້ນມີປະຕິກິລິຍາໄວຫຼາຍເວລາທີ່ອຸນຫະພູມມີການປ່ຽນແປງ, ໃນຂະນະທີ່ໂປແກຼມອັດສະລິຍຮຽນຮູ້ວ່າອາຫານປະເພດໃດກຳລັງຖືກປຸງແລະປັບຕົວຕາມມາ. ຜູ້ທີ່ເປັນເຊີນແທ້ທີ່ໄດ້ທົດລອງໃຊ້ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ເວົ້າເຖິງຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີຂື້ນໂດຍລວມ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນເມືອງ Chicago ໄດ້ບອກຂ້ອຍວ່າພວກເຂົາມີອາຫານທີ່ປຸງບໍ່ສຸກອອກມາໜ້ອຍລົງຫຼາຍຫຼັງຈາກຕິດຕັ້ງເຄື່ອງອົບອັດສະລິນີ້ໃນປີກາຍ. ຄຳຮ້ອງເຣີນຂອງລູກຄ້າກໍ່ຫຼຸດລົງເຊັ່ນກັນ, ເຊິ່ງເຂົ້າໃຈໄດ້ຍ້ອນບໍ່ມີໃຜຢາກສົ່ງອາຫານຄືນຖ້າມັນຍັງບໍ່ທັນຮ້ອນດີ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງອຸນຫະພູມຄົວເພຽງຢ່າງດຽວກໍ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງໃນການດຳເນີນງານຂອງຄົວທີ່ນັ້ນ.

การวิเคราะห์ต้นทุนของเครื่องหมุนย่างพาณิชย์

ค่าใช้จ่ายเริ่มต้นในการซื้อและติดตั้ง

ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຈຳເປັນຕ້ອງຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບເງິນທີ່ພວກເຂົາຈະໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊື້ແລະຕິດຕັ້ງເຕົາອົບໂຣຕິສເຊີຍໃນເຊິ່ງການຕະຫຼາດ. ລາຄາຂອງເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ແທ້ຈິງແລ້ວແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຮຸ່ນພື້ນຖານໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຈະຢູ່ໃນໄລຍະລະຫວ່າງ $1K ຫາ $3K, ໃນຂະນະທີ່ຮຸ່ນທີ່ຫຼູຫຼາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອຸປະກອນຕ່າງໆ ອາດຈະເຮັດໃຫ້ໃຊ້ເງິນຫຼາຍກວ່າ $10,000. ການຕິດຕັ້ງໃຫ້ຖືກຕ້ອງກໍ່ສຳຄັນບໍ່ໜ້ອຍ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂຶ້ນຢູ່ກັບສະຖານທີ່ຕັ້ງຂອງຮ້ານອາຫານ, ລັກສະນະຂອງພື້ນທີ່ຕຳຫຼອງທີ່ມີຢູ່, ພ້ອມທັງວຽກງານເພີ່ມເຕີມທີ່ອາດຈະຕ້ອງໃຊ້ສຳລັບການເຊື່ອມຕໍ່ທໍ່ລະບາຍນ້ຳ. ເມື່ອຕິດຕັ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຕົາອົບຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີຂຶ້ນໃນໄລຍະຍາວ ແລະ ປ້ອງກັນບັນຫາຕ່າງໆໃນຂະນະດຳເນີນການປະຈຳວັນ. ພໍ່ຄ້າຮ້ານອາຫານທີ່ມີປະສົບການສ່ວນຫຼາຍຈະບອກທຸກຄົນທີ່ຍິນດີຮັບຟັງວ່າ ການລົງທຶນເງິນເພີ່ມເຕີມໃນຂັ້ນຕົ້ນມັກຈະນຳໄປສູ່ຄວາມສຸກຂອງລູກຄ້າ ແລະ ການດຳເນີນງານຕຳຫຼອງທີ່ລຽນລັດໃນອະນາຄົດ.

ຄ່າໃຊ້ງານ: ຄ່າກິນແຫ່ງລົ່ມແລະການປ່ຽນແປງ

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳເນີນງານເຕົາອົບໂຣຕິເຊີສຳລັບການຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ຂຶ້ນກັບສອງປັດໃຈຫຼັກຄືການໃຊ້ພະລັງງານ ແລະ ຄວາມດີຂອງການບຳລຸງຮັກສາ. ຮຸ່ນທີ່ໃຊ້ໄຟຟ້າມັກຈະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍລວມ ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວໃຊ້ປະມານ 7 ກິໂລວັດໂມງໃນແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ມັນດຳເນີນການ. ສຳລັບຮຸ່ນທີ່ໃຊ້ແກັສອາດຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສູງເຖິງແມ່ນວ່າ ເຊີນແມ່ບຸກຄົນໃດຄົນນັ້ນຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງໃຫ້ດີເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສູນເສຍ ver. ຢ່າລືມການບຳລຸງຮັກສາເຊັ່ນກັນ. ຮ້ານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ມັກຈະໃຊ້ເງິນຢູ່ໃນຂອບເຂດ 200 ຫາ 500 ໂດລາແຕ່ລະປີພຽງເພື່ອຮັກສາເຄື່ອງຈັກໃຫ້ດຳເນີນການໄດ້ຢ່າງລຽນຕາມທີ່ຜູ້ຈຳຫນ່າຍເຄື່ອງມືອທົ່ວໄປລາຍງານ. ປະສົບການຈາກໂລກຄວາມເປັນຈິງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານມັກຈະຈ່າຍເງິນຫຼາຍສຳລັບທັງບິນໄຟຟ້າ ແລະ ວຽກງານຊຳລະລາຍໃນໄລຍະຍາວ. ການປັບປຸງເປັນປະຈຳບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປະຢັດເງິນໃນໄລຍະຍາວໂດຍການປ້ອງກັນການຊຳລະລາຍທີ່ບໍ່ຄາດຄິດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຍືດເວລາການໃຊ້ງານຂອງເຄື່ອງໃນຄົວເຮືອນທີ່ມີລາຄາແພງເຫຼົ່ານີ້ ສິ່ງທີ່ສຳຄັນຫຼາຍໃນການດຳເນີນການຄົວທີ່ມີປະລິມານສູງ ບ່ອນທີ່ການຢຸດເຊົາການດຳເນີນການຫມາຍເຖິງການສູນເສຍລາຍໄດ້.

ROI ມີຄ່າໃນອາຫານແລະເຂົ້າຫຼັງ

ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຂົ້າປັງທີ່ກໍາລັງພິຈາລະນາກ່ຽວກັບເຕົາອົບໂຣຕິເຊີສໍາລັບການຄ້າຄວນຄາດຫວັງກໍາໄລທີ່ດີຈາກການລົງທຶນ. ເມື່ອເຂົາເຈົ້າເລີ່ມເສີບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍໂຣຕິເຊີ, ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວມັກຈະເຫັນຍອດຂາຍດີຂື້ນໃນຂະນະທີ່ພະນັກງານໃນໂຄວຄົວເຮັດວຽກໄວຂຶ້ນ, ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າປົກກະຕິກັບຄືນມາອີກທຸກໆອາທິດ. ຕາມທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານແນວໂນ້ມອາຫານໄດ້ສຶກສາໄວ້, ລົດຊາດ ແລະ ເນື້ອສໍາລັບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີໂຣຕິເຊີແມ່ນດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງລູກຄ້າໄດ້ດີເມື່ອປຽບທຽບກັບວິທີຍ່າງຖ່ານຫີນ ຫຼື ອົບທົ່ວໄປ, ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າສັ່ງອາຫານເຊິ່ງເປັນປົກກະຕິ. ສໍາລັບການຄິດໄລ່ວ່າມີຄວາມຄຸ້ມຄ່າດ້ານການເງິນຫຼືບໍ່, ພໍ່ຄ້າຮ້ານອາຫານພຽງແຕ່ຕ້ອງປຽບທຽບເງິນເພີ່ມທີ່ໄດ້ຮັບຈາກລາຍການອາຫານພິເສດເຫຼົ່ານີ້ກັບເງິນທີ່ໄດ້ໃຊ້ຈ່າຍໃນເບື້ອງຕົ້ນ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່ເນື່ອງ. ການຄິດໄລ່ເລກເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຂຶ້ນວ່າການຊື້ເຄື່ອງດັ່ງກ່າວແມ່ນເໝາະສົມກັບແຜນທຸລະກິດໃນໄລຍະຍາວ ແລະ ສາມາດຮັກສາລູກຄ້າໃຫ້ພໍໃຈໄດ້ຕະຫຼອດ.

ວິທີການຫຼັງສໍາລັບຜົນການຂົ່ມຫຼັງທີ່ສິ່ງສຸດ

ວິທີການເພີ່ມລົດລາວແລະການເປີດເຫຼົ່າເນື້ອທີ່ດີທີ່ສຸດ

ການໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ດີເລີດຈາກເນື້ອໄກ່ຍ່າງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍວິທີການທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ໃນການປຸງລົດຊາດແລະກຽມເນື້ອໄກ່ໃຫ້ພ້ອມກ່ອນ. ຄົນສ່ວນຫຼາຍມັກໃຊ້ວິທີປະສົມປະສານຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເນື້ອ. ບາງຄົນມັກໃຊ້ວິທີໝັກເນື້ອໄກ່ເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງຫຼືເກັບໄວ້ຂ້າມຄືນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຕ່າງໆຊຶມເຂົ້າໄປໃນເນື້ອທຸກເສັ້ນ. ສ່ວນຄົນອື່ນມັກໃຊ້ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດແຫ້ງທີ່ເຮັດມາຈາກພືດເຂົ້າເຜັດແລະເຄື່ອງเทศ ທີ່ສາມາດສ້າງເປັນເນື້ອ crust ທີ່ດີເລີດຢູ່ດ້ານນອກ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄວ້ດ້ານໃນ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງເນື້ອເຄື່ອງປຸງລົດຊາດແຫ້ງກັບບໍ່ໃຊ້ຫຍັງເລີຍແມ່ນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານໄປເບິ່ງຕະຫຼອດເຮືອນຄົວທີ່ແອັດຕິກູດ ທ່ານກໍຈະເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງພໍ່ຄົວຈຶ່ງມັກໃຊ້ສ່ວນປະສົມສະເພາະ. ນ້ຳໝັກທີ່ເຮັດມາຈາກໝາກສົ້ມພ້ອມກັບຂີ້ຫອມແລະ rosemary ມັກຈະເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາຄົນທົ່ວໄປ, ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດບາບີຄິວແບບດັ້ງເດີມທີ່ປະກອບດ້ວຍ paprika ແລະ ນ້ຳຕານທີ່ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດ smoke ທີ່ທຸກຄົນມັກກໍຍັງຄົງເປັນທີ່ນິຍົມຕະຫຼອດເວລາ.

ການເປັນເປົ້າແມ່ນການຕັ້ງຄ່າອຸນຫະພູມສໍາລັບການຂົ່ງທີ່ເທົ່າທຽມ

ການຕັ້ງຄ່າອຸນຫະພູມໃຫ້ຖືກຕ້ອງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍເມື່ອໃຊ້ເຕົາປິ້ງແບບຫມູນຖ້າພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ອາຫານສຸກສະເໝີພາບແລະມີລົດຊາດດີ. ເນື້ອສັດແຕ່ລະປະເພດຕ້ອງການລະດັບຄວາມຮ້ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ໄກ່ຈະສຸກດີທີ່ສຸດທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 320 ອົງສາແຟຼນໄຮຕິນ (Fahrenheit) ໃນຂະນະທີ່ເນື້ອງົວມັກຈະຕ້ອງການປະມານ 375 ອົງສາ. ແຕ່ເດີ້, ຍັງມີອີກຫຼາຍຢ່າງທີ່ຕ້ອງຄິດໄລ່ນອກຈາກປະເພດຂອງເນື້ອສັດທີ່ເຮົາກຳລັງປຸງແຕ່ງ. ຄວາມຫນາຂອງເນື້ອສັດກໍມີຜົນຕໍ່ໄປເຊັ່ນດຽວກັນ, ພ້ອມທັງຄວາມຕ້ອງການຂອງແຕ່ລະຄົນວ່າຕ້ອງການເນື້ອສັດສຸກຫຼາຍປານໃດ. ການຕັ້ງຄ່າໃຫ້ຖືກຕ້ອງຊ່ວຍຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພໃນການກິນແລະຮັບປະກັນວ່າລົດຊາດອາຫານຈະອອກມາດີ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວຄົນເຮົາຈະຊອກຫາການຕັ້ງຄ່າທີ່ເໝາະສົມດ້ວຍການທົດລອງເອງ ຫຼື ຜ່ານການເຂົ້າຮ່ວມຫຼັກສູດປຸງອາຫານບ່ອນທີ່ພວກເຂົາສາມາດຮຽນຮູ້ລາຍລະອຽດເຫຼົ່ານີ້. ໜຶ່ງໃນເທັກນິກທີ່ຄົນເຮືອນມັກໃຊ້ແມ່ນການເກັບຕາຕະລາງຂໍ້ມູນການປຸງອາຫານໄວ້ໃນມື ຫຼື ລົງທຶນຊື້ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມດິຈິຕອນທີ່ໃຫ້ຄວາມຖືກຕ້ອງແບບບໍ່ຕ້ອງເດົາສຸ່ມ

ການໄດ້ຮັບເນື້ອໝາກທີ່ຫຼ້າແລະໃນສ່ວນໃນທີ່ຫຼຸດ

ຫຍັງທີ່ເຮັດໃຫ້ຈານປິ້ງມື້ນຫນ້າຕາສວຍງາມ? ແນ່ນອນວ່າເປັນພອກນອກທີ່ຫຼວມກັນແລະຊ້ຳໃນທີ່ຊຸ່ມລົ້ນ. ການເຮັດໃຫ້ໄດ້ແບບນັ້ນຕ້ອງຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນແລະການລົມໃນເຕົາໄຟທີ່ດີ. ໃນການໃຊ້ເຕົາປິ້ງແບບລ້ຽວ, ການເຄື່ອນໄຫວການຫມູນຈະຊ່ວຍແຜ່ຄວາມຮ້ອນໄປທົ່ວທຸກບ່ອນຂອງຊີ້ນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍລະລາຍມັນທີ່ຢູ່ໃຕ້ພອກອອກແລະສ້າງເນື້ອພອກທີ່ມີລົດຊາດປານນັ້ນ. ການສັງເກດການເຄື່ອນໄຫວຂອງລົມກໍ່ສຳຄັນເຊັ່ນກັນ, ເພາະມັນຊ່ວຍບໍ່ໃຫ້ສ່ວນໃດສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນແຫ້ງເກີນໄປໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄວ້ໃນຂ້າງໃນ. ການທົດລອງປັບເວລາແລະອຸນຫະພູມໃນການປຸງອາຫານບາງຄັ້ງກໍ່ອາດເຮັດໃຫ້ໄດ້ຜົນດີເກີນຄາດ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ຳກ່ອນ, ແລ້ວຄ່ອຍໆເພີ່ມຂຶ້ນໃນໄລຍະທ້າຍເພື່ອໃຫ້ພອກມີຄວາມຫຼວມຫຼາຍຂຶ້ນ. ແຕ່ລະຊະນິດຂອງຊີ້ນອາດຕ້ອງການສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນການບັນທຶກສິ່ງທີ່ເຮັດໄດ້ດີໃນຄັ້ງກ່ອນໄວ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄັ້ງຕໍ່ໄປງ່າຍຂຶ້ນ.

ຄວາມມີຄ່າຂອງເຄື່ອງແລະການແນວນຳ

ຄຸນລັກສະນະກັບຄວາມອັດຕະພາບໃນເຄື່ອງຊົ່ງເນື້ອສັນຍາມີ

ເຕົາອົບໂຣຕີເຊີ່ໃນທຸລະກິດໃນມື້ນີ້ມາພ້ອມກັບເຕັກໂນໂລຊີທີ່ຊ່ວຍປະຢັດພະລັງງານ ແລະ ສົ່ງເສີມການຍົກລະດັບຄວາມຍືນຍົງ. ສ່ວນຫຼາຍມີສະພາແຮ້ມທີ່ດີຂື້ນ, ມໍເຕີທີ່ບໍ່ກິນພະລັງງານຫຼາຍ ແລະ ການຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນອັດສະລິຍະທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດການສູນເສຍພະລັງງານ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ການກະຈົດຈຳນວນອັດຕະໂນມັດ. ຄຸນສົມບັດທີ່ສະຫຼາດນີ້ສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້ວ່າມີອາຫານເທົ່າໃດຢູ່ພາຍໃນ ແລ້ວປັບພະລັງງານໃຫ້ເໝາະສົມຕາມນັ້ນ. ພະນັກງານອຸດສະຫະກຳເວົ້າວ່າ ເທັກນິກດຽວນີ້ສາມາດຫຼຸດການໃຊ້ໄຟຟ້າລົງໄດ້ປະມານ 30%. ນັກທຸລະກິດຮ້ານອາຫານທີ່ປ່ຽນມາໃຊ້ເຕົາອົບແບບນີ້ກໍ່ເວົ້າເຊັ່ນກັນວ່າ ບິນຄ່າໄຟຟ້າຕໍ່ເດືອນຫຼຸດລົງຢ່າງສັງເກດເຫັນ. ບາງເຊີຟອາຫານເຖິງກັບເວົ້າວ່າ ພວກເຂົາບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການອົບອາຫານເກີນ ຫຼື ສູນເສຍ ver ພະລັງງານເມື່ອດຳເນີນຕຳຫຼວດຕະລາຍຕະຫຼອດມື້. ສະຖານທີ່ປະຢັດໄດ້ກໍ່ຈະຖືກສົ່ງຄືນເຂົ້າໃນທຸລະກິດ ໃນຂະນະທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມອີກດ້ວຍ.

ການຍາວຍຸ່ງຂອງເຄື່ອງຈັກໂດຍການດູແລທີ່ຖືກຕ້ອງ

ຕູ້ອົບໄຟຟ້າເພື່ອການຄ້າຈະມີອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ຍາວນານຂຶ້ນເມື່ອໄດ້ຮັບການດູແລທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ການບຳລຸງຮັກສາຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ. ທຸກຢ່າງຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີຂຶ້ນເມື່ອທັງສ່ວນປະກອບທາງກົນຈັກ ແລະ ລັກສະນະພາຍນອກໄດ້ຮັບການດູແລເພື່ອປ້ອງກັນບັນຫານ້ອຍໆ ທີ່ບໍ່ສະດວກໃຈຈາກການກາຍເປັນບັນຫາໃຫຍ່ໃນອະນາຄົດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ການບຳລຸງຮັກສາຊິ້ນສ່ວນທີ່ເຄື່ອນໄຫວ ມັນມີຜົນກະທົບຫຼາຍໃນການຮັກສາລະບົບໃຫ້ເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງລຽນລ້ຳ ແລະ ບໍ່ເກີດຄວາມເສຍຫາຍທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ. ຊ່າງທີ່ບຳລຸງຮັກສາເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ເນັ້ນຫຼາຍເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງການກຳນົດເວລາກວດສອບຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ ເພື່ອບັນຫານ້ອຍໆຈະບໍ່ກາຍເປັນວຽກແປງເຄື່ອງໃຫຍ່ໃນອະນາຄົດ. ຫຼາຍຄົນເລົ່າເຖິງລູກຄ້າທີ່ຂ້າມການບຳລຸງຮັກສາ ແລ້ວຕ້ອງຈ່າຍເງິນຫຼາຍຮ້ອຍໂດລາເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສາມາດປ້ອງກັນໄດ້. ການໃຊ້ເວລາໃນການກວດສອບເປັນປະຈຳ ແລະ ການບຳລຸງຮັກສາແບບປ້ອງກັນ ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍດ້ານ. ເຄື່ອງຈັກຈະເຮັດວຽກໄດ້ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນໃນແຕ່ລະມື້ ແລະ ທົນທານຍາວນານໂດຍລວມ. ສຳລັບເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ ແລະ ຜູ້ດຳເນີນງານ, ນີ້ໝາຍເຖິງການລົບກວນໜ້ອຍລົງໃນເວລາທີ່ມີລູກຄ້າຫຼາຍ ແລະ ການຄືນທຶນການລົງທຶນໃນເຄື່ອງມືທີ່ດີຂຶ້ນໃນໄລຍະຍາວ.

ການຫຼິ້ນສະເພາະຫ້ອງອາຫານແລະຄວາມຕ້ອງການຜົນิต

ການເລືອກເອົາເຕົາອົບໂຣຕິເຊີທີ່ເໝາະສົມສໍາລັບຮ້ານອາຫານ ຫຼື ທຸລະກິດດ້ານອາຫານ ຕ້ອງເບິ່ງທັງພື້ນທີ່ທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ມີຢູ່ ແລະ ປະລິມານການປຸງອາຫານທີ່ຕ້ອງການ. ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຕ້ອງເຮັດ ແມ່ນການພິຈາລະນາພື້ນທີ່ຕຳຫຼວດຢ່າງດີ. ເຕົາອົບນີ້ຄວນຈະຖືກວາງໄວ້ໃນບ່ອນໃດທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດ? ຄິດເຖິງຕໍາແໜ່ງຂອງມັນເມື່ອທຽບໃສ່ກັບເຄື່ອງມືທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ ແລະ ວ່າມີພື້ນທີ່ພຽງພໍສໍາລັບການຖ່າຍເທຂອງອາກາດອ້ອມຂ້າງເຕົາອົບບໍ? ການຖ່າຍເທອາກາດມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນກໍລະນີນີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍເປັນຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການຜົນຜະລິດຕໍ່ມື້. ຮ້ານນັ້ນໆ ມີຄວາມຕ້ອງການໄກ່ທັງຕົ້ງຈໍານວນເທົ່າໃດຕໍ່ມື້? ສໍາລັບການອົບຊີ້ນໃຫຍ່ກວ່າ ຫຼື ອາຫານຫຼາຍຢ່າງໃນເວລາດຽວກັນລະ? ຕົວເລກທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນຊີວິດຈິງເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮູ້ວ່າຄວນເລືອກເອົາຕົ້ນແບບຂະໜາດນ້ອຍທີ່ວາງເທິງເຄົ້າເຕີ ຫຼື ແບບທີ່ເປັນອຸດສາຫະກໍາທີ່ສາມາດຈັດການກັບການອົບຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ວິທີທີ່ສິ່ງຕ່າງໆຖືກຈັດແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍເມື່ອພະຍາຍາມໃຊ້ໂຄງການເຮັດອາຫານໃນຂະໜາດໃຫຍ່ໃຫ້ເກີດປະໂຫຍດສູງສຸດ. ເມື່ອເບິ່ງເຄື່ອງຍ່າງບານ, ມີແທ້ໆສອງທາງເລືອກຫຼັກທີ່ຄວນຄິດ. ຮຸ່ນທີ່ເຮັດເປັນລໍາດັບມັກຈະເຮັດອາຫານໄວຂຶ້ນແຕ່ຕ້ອງມີນ້ຳໃນການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນລະຫວ່າງການດຳເນີນງານ. ຮຸ່ນຕໍ່ເນື່ອງໃຊ້ເວລາດົນກ່ວາເນື່ອງທັງໝົດແຕ່ບໍ່ຕ້ອງການການຕິດຕັ້ງທໍ່ນ້ຳທີ່ຊັບຊ້ອນແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເຮັດໃຫ້ບັນຫາໜ້ອຍລົງໃນອະນາຄົດ. ການຈັດແບບຄົວກໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຫຼາຍ. ຮ້ານອາຫານບາງແຫ່ງອອກແບບພື້ນທີ່ຂອງເຂົາເຈົ້າໃໝ່ທັງໝົດເພື່ອສ້າງການໄຫຼວຽນທີ່ດີຂຶ້ນລະຫວ່າງສະຖານທີ່ຕ່າງໆ. ສະຖານທີ່ໜຶ່ງທີ່ພວກເຮົາໄປຢ້ຽມຢາມໃນໄລຍະມໍ້ໆຍ້າຍພື້ນທີ່ກຽມອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າໄປຢູ່ຕິດກັບເຄື່ອງຍ່າງບານ, ສິ່ງທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດເວລາທີ່ສູນເສຍໃນການຍ້າຍສ່ວນປະກອບໄປມາຂ້າມພື້ນຄົວ.