এন্ডাস্ট্রিয়াল ক্রোয়াসন লাইন: প্রিমিয়াম পেস্ট্রির জন্য উন্নত অটোমেটেড প্রোডাকশন সিস্টেম

সব ক্যাটাগরি

ক্রুয়াস্যান লাইন

আমার শিল্পক্ষেত্রসহ ক্রোয়ান্ট লাইনটি উচ্চ-ভলিউম প্রোডাকশনের জন্য সবচেয়ে নতুন এবং স্বয়ংক্রিয় সমাধান প্রদর্শন করে, যা প্রতিটি বেক পেস্ট্রির আদর্শ লেমিনেটেড মান দেয়। এই সম্পূর্ণ পদ্ধতিটি ক্রোয়ান্ট তৈরির প্রক্রিয়ার প্রতিটি ধাপ পরিচালনা করে, ডো প্রস্তুতি থেকে শুরু করে শেষ পর্যন্ত প্রুফিং পর্যন্ত। লাইনটিতে উন্নত ডো শীটিং প্রযুক্তি রয়েছে যা একাধিক সমান স্তর তৈরি করে, যা প্রতিটি ব্যাচে সমতা ও আসল ফ্লেকি টেক্সচার গারান্টি করে। সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি এবং স্বয়ংক্রিয় ভাঙ্গনো মেকানিজমের মাধ্যমে, লাইনটি প্রোডাকশনের প্রতিটি ধাপে অপটিমাল শর্তাবলী বজায় রাখে। এই যন্ত্রপাতিগুলি স্মার্ট সেন্সর সংযুক্ত রয়েছে যা ডোর মোটা, তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা মাত্রা পরিদর্শন করে এবং পণ্যের সঙ্গতি বজায় রাখতে বাস্তব-সময়ে সংশোধন করে। ঘণ্টায় ৬,০০০ ক্রোয়ান্ট প্রোডাস করার ক্ষমতা রয়েছে এবং লাইনটিতে ডো প্রস্তুতি, লেমিনেশন, কাটিং, শেপিং এবং প্রুফিং জন্য মডিউলগুলি রয়েছে। এর মডিউলার ডিজাইন প্রোডাকশনের প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে কাস্টমাইজ করা যায়, এবং সমাহার নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি ছাদন মানদণ্ডের সাথে সামঞ্জস্য রক্ষা করে। টাচস্ক্রিন ইন্টারফেসটি ডো রেসিপি ম্যানেজমেন্ট থেকে শুরু করে প্রোডাকশন স্কেজুলিং পর্যন্ত সমস্ত প্যারামিটারের উপর ইন্টিউইটিভ নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে।

জনপ্রিয় পণ্য

ক্রুয়াসাঁট লাইন বেকারিগুলি এবং খাদ্য পণ্য নির্মাতাদের জন্য একটি অমূল্যবান বিনিয়োগ হিসেবে পরিচিত হওয়ার কারণে এটি অনেক সুবিধা প্রদান করে। প্রথমত, এর উচ্চ উৎপাদন ক্ষমতা বড় ব্যাচে সমতুল্য গুণবত্তা বজায় রেখে শ্রম খরচ সামান্য করে দেয়। আধুনিক সিস্টেমগুলি ল্যামিনেশন এবং ফোল্ডিং এর মতো গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়ায় মানুষের ভুল বাদ দেয়, যেন প্রতিটি ক্রুয়াসাঁট ঠিকমতো নির্দিষ্ট প্রমাণে মেলে। শক্তি কার্যকারিতা স্মার্ট পাওয়ার ম্যানেজমেন্ট এবং হিট রিকভারি সিস্টেমের মাধ্যমে অর্জিত হয়, যা চালু খরচ কমিয়ে দেয়। লাইনের পরিবর্তনশীলতা দ্রুত রেসিপি পরিবর্তন এবং পণ্য পরিবর্তন সম্ভব করে, যা নির্মাতাদের বাজারের দরকারে দ্রুত প্রতিক্রিয়া দেওয়ার অনুমতি দেয়। উন্নত স্বাস্থ্য বৈশিষ্ট্য, যার মধ্যে আধুনিক পরিষ্কার চক্র এবং স্বাস্থ্যকর ডিজাইন রয়েছে, রক্ষণাবেক্ষণের সময় কমিয়ে দেয় এবং খাদ্য নিরাপত্তা মেনে চলার জন্য নিশ্চিত করে। তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার উপর সিস্টেমের নির্ভুল নিয়ন্ত্রণ ডো উন্নয়নের জন্য অপ্টিমাল শর্ত তৈরি করে, যা উত্তম পণ্য গুণবত্তা ফলায়। বাস্তব-সময়ে পরিদর্শন এবং ডেটা সংগ্রহের ক্ষমতা প্রক্রিয়া উন্নয়ন এবং গুণবত্তা ট্র্যাকিং সম্ভব করে, যখন মডিউলার ডিজাইন ভবিষ্যতের আপগ্রেড এবং বিস্তৃতি সহজ করে। নির্ভুল অংশ নিয়ন্ত্রণ এবং দক্ষ ডো প্রসেসিং দ্বারা ব্যয় ব্যবস্থাপনায় উন্নতি ঘটানো হয় এবং ব্যয় কমে। এছাড়াও, এর্গোনমিক ডিজাইন এবং নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য অপারেটরদের জন্য একটি ভাল কাজের পরিবেশ প্রদান করে, যখন সহজ নিয়ন্ত্রণ ইন্টারফেস প্রশিক্ষণের সময় কমিয়ে দেয় এবং চালু কার্যকারিতা উন্নয়ন করে।

কার্যকর পরামর্শ

অটোমেটিক ব্রেড মেশিন: সুবিধা, অসুবিধা এবং বেকারি বা শিল্পের জন্য সবচেয়ে ভালোটি কিভাবে পilih করবেন

18

Apr

অটোমেটিক ব্রেড মেশিন: সুবিধা, অসুবিধা এবং বেকারি বা শিল্পের জন্য সবচেয়ে ভালোটি কিভাবে পilih করবেন

আরও দেখুন
আউমকুচেন স্পিট রোটিসি ওভেন: বাণিজ্যিক মডেল, খরচ এবং পেকিং টিপস

18

Apr

আউমকুচেন স্পিট রোটিসি ওভেন: বাণিজ্যিক মডেল, খরচ এবং পেকিং টিপস

আরও দেখুন
সুইস রোল কেক উৎপাদন লাইন: অটোমেটেড যন্ত্র, ধারণ能力 এবং পরিষ্কার করার সেরা প্রাকটিস

18

Apr

সুইস রোল কেক উৎপাদন লাইন: অটোমেটেড যন্ত্র, ধারণ能力 এবং পরিষ্কার করার সেরা প্রাকটিস

আরও দেখুন
বেগেল তৈরি করার যন্ত্রপাতি: ধরন, বাজারের প্রবণতা এবং উৎপাদন দক্ষতা বাড়ানোর উপায়

18

Apr

বেগেল তৈরি করার যন্ত্রপাতি: ধরন, বাজারের প্রবণতা এবং উৎপাদন দক্ষতা বাড়ানোর উপায়

আরও দেখুন

ফ্রি কোট পেতে

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবে।
Email
নাম
কোম্পানির নাম
বার্তা
0/1000

ক্রুয়াস্যান লাইন

উন্নত ল্যামিনেশন প্রযুক্তি

উন্নত ল্যামিনেশন প্রযুক্তি

ক্রুয়াসন লাইনের স্বতন্ত্র ল্যামিনেশন সিস্টেম পেইস্ট্রি ইঞ্জিনিয়ারিং-এর চূড়ান্ত উদাহরণ। এটি সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রিত রোলার এবং উন্নত গ্যাপ নিয়ন্ত্রণ মে커ানিজম ব্যবহার করে পারফেক্ট লেয়ারেড ডাউগ স্ট্রাকচার তৈরি করে। এই প্রযুক্তি সমতুল্য লেয়ার মোটা এবং বিতরণ নিশ্চিত করে, যা পremium ক্রুয়াসনের বৈশিষ্ট্য ফ্লেকিনেস অর্জনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। সিস্টেমটি পুরো ল্যামিনেশন প্রক্রিয়ার সময় সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ রক্ষা করে, বাটার মাইগ্রেশন রোধ করে এবং ডাউগের আদর্শ উন্নয়ন নিশ্চিত করে। একাধিক সেন্সর বিভিন্ন চাপ এবং গতি নিয়ন্ত্রণ করে এবং ডাউগের সঙ্গতি এবং পরিবেশগত শর্তাবলীর পরিবর্তনের সাথে পরিবর্তিত হয়। এই উন্নত প্রযুক্তি উত্তম উৎপাদন গুণবत্তা, ব্যয় হ্রাস এবং উৎপাদন কার্যকারিতা বাড়ানোর কারণ হয়।
বুদ্ধিমান উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ

বুদ্ধিমান উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ

একীভূত নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি বেকারি স্বয়ামশাসনের একটি ভাঙনা উপস্থাপন করে, যা সমস্ত উৎপাদন প্যারামিটারের সম্পূর্ণ পরিদর্শন এবং পরিচালনা প্রদান করে। একটি উন্নত টাচস্ক্রিন ইন্টারফেসের মাধ্যমে, অপারেটররা তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, লাইন গতি এবং উৎপাদন প্রকাশনার বাস্তব-সময়ের ডেটা প্রাপ্তি করতে পারেন। এই পদ্ধতিতে রেসিপি পরিচালনা ক্ষমতা রয়েছে যা বিভিন্ন উৎপাদন প্রয়োজনে সঙ্গে সঙ্গে পরিবর্তন করার অনুমতি দেয়। কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা অ্যালগোরিদম উৎপাদন ডেটা বিশ্লেষণ করে পারফরম্যান্স অপটিমাইজ এবং রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন পূর্বাভাস করে, যা ডাউনটাইম হ্রাস করে এবং সামগ্রিক কার্যকারিতা উন্নত করে। নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতিটি বিস্তারিত উৎপাদন রিপোর্ট তৈরি করে, যা প্রক্রিয়া উন্নয়নের জন্য ডেটা-ভিত্তিক সিদ্ধান্ত গ্রহণে সাহায্য করে।
নমনীয় কনফিগারেশন বিকল্প

নমনীয় কনফিগারেশন বিকল্প

ক্রোয়াসন লাইনের মডিউলার ডিজাইন প্রোডাকশন সেটআপ এবং ভবিষ্যতের বিস্তৃতির ক্ষেত্রে অনুপম লিথপদতা প্রদান করে। প্রতিটি মডিউলকে বিশেষ প্রোডাকশন প্রয়োজনীয়তার মোতায়েন করার জন্য কনফিগার করা যেতে পারে, ছোট ব্যাচের হাতে-করা প্রোডাকশন থেকে উচ্চ ভলিউমের শিল্পীয় প্রোডাকশন পর্যন্ত। এই সিস্টেম ফিলিং স্টেশন, গ্লেজিং ইউনিট বা ফ্রিজিং টানেল এমন অতিরিক্ত ঘटকগুলির সহজ ইন্টিগ্রেশন অনুমতি দেয়। দ্রুত-পরিবর্তন টুলিং আলगো পণ্যের প্রোডাকশনের মধ্যে খুব কম সময়ে পরিবর্তন সম্ভব করে, যা ডাউনটাইম কমায়। লাইনের অ্যাডাপ্টেবল প্রকৃতি বিভিন্ন পণ্যের আকার এবং আকৃতির জন্য সমর্থন করে, যা প্রস্তুতকারকদের সাইনিফিক্যান্ট অতিরিক্ত বিনিয়োগ ছাড়াই তাদের পণ্যের বিস্তার করতে সক্ষম করে।