চাপাতি মেশিন
চাপাতি মেশিনটি ঐতিহ্যবাহী ফ্ল্যাটব্রেড উৎপাদনের ক্ষেত্রে এক বিপ্লবী অগ্রগতি উপস্থাপন করেছে, আধুনিক প্রযুক্তি এবং সময়জয়ী রান্নার পদ্ধতিকে একত্রিত করে। এই উদ্ভাবনীয় যন্ত্রটি চাপাতি তৈরির সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে করে, ডো প্রস্তুতি থেকে শুরু করে চূড়ান্ত রান্না পর্যন্ত। মেশিনটিতে একটি জটিল ডো মিশ্রণ ব্যবস্থা রয়েছে যা একটি নির্দিষ্ট সঙ্গতি এবং বিস্তৃতি নিশ্চিত করে, এরপর একটি স্বয়ংক্রিয় ভাগ ব্যবস্থা ডোকে সমান গোলাকার বল আকারে ভাগ করে। চাপ ইউনিট এই অংশগুলিকে পূর্ণতা সহকারে গোলাকার এবং সমান বেধের ডিস্কে পরিণত করে, ঐতিহ্যবাহী চাপাতির আদর্শ মাপ বজায় রাখে। উন্নত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রান্না পৃষ্ঠকে নিয়ন্ত্রিত করে, যেন প্রতিটি চাপাতি পূর্ণতা সহকারে রান্না হয় এবং বৈশিষ্ট্যমূলক হালকা ভাঙ্গা এবং ফুলে ওঠা ঘটে। মেশিনের কনভেয়ার ব্যবস্থা ফ্ল্যাটব্রেডকে রান্নার বিভিন্ন পর্যায় দিয়ে সুন্দরভাবে স্থানান্তর করে, যখন চালাক সেন্সর গুণবত্তা নিয়ন্ত্রণের জন্য সমস্ত প্রক্রিয়া পরিদর্শন করে। মডেল অনুযায়ী ঘণ্টায় ৫০০ থেকে ২০০০ টি পর্যন্ত উৎপাদন ক্ষমতা রয়েছে, যা এগুলি বাণিজ্যিক রান্নাঘর এবং শিল্পমাত্রার অপারেশনের জন্য উপযুক্ত করে। ব্যবহারকারী-বান্ধব ইন্টারফেস অপারেটরদের বেধ, রান্নার সময় এবং তাপমাত্রা পরিবর্তন করতে দেয়, যা উৎপাদনে বহুমুখিতা নিশ্চিত করে। আধুনিক চাপাতি মেশিনগুলিতে সুরক্ষা বৈশিষ্ট্যও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা অনুমোদিত বন্ধ বোতাম, বেশি তাপমাত্রা রক্ষণাবেক্ষণ এবং স্বয়ংক্রিয় বন্ধ ব্যবস্থা রয়েছে, যা এগুলিকে দক্ষ এবং নিরাপদ করে চালানো যায়।