mašina za čapatije
Mašina za čapati predstavlja revolucionarni napredak u tradiicionalnoj proizvodnji pločastog kruha, kombinujući savremenu tehnologiju sa dugogodišnjim kulinarskim navikama. Ova inovativna oprema automatizira cijeli proces pravljenja čapatija, od pripreme tijestara do krajnje kuhanja. Mašina ima sofisticiran sustav za miješanje tijestara koji osigurava konstantnu teksturu i elastičnost, a zatim automatski mehanizam dijeljenja koji dijeli tijestar u jednake lopte. Stiskalni dio transformiše ove dijelove u savršeno krugle, ravnomerno debljine diske, održavajući idealne dimenzije za tradicionalne čapatije. Napredni sustavi upravljanja temperaturom reguliraju kućansku površinu, osiguravajući da se svaki čapat izgrjeva do savršenstva s karakterističnim malim obojanjem i naduvanjem. Konvejerski sustav mašine glatko prelazi ploče kroz različite faze kuhanja, dok pametni senzori praću cijeli proces za kontrolu kvalitete. S mogućnošću proizvodnje od 500 do 2000 komada po satu, ovisno o modelu, ove mašine su prilagođene i poslovnicama i industrijskim operacijama velike skale. Korisnički prijateljski sučelje omogućuje operatorima prilagođavanje parametara kao što su debljina, vrijeme kuhanja i temperatura, osiguravajući fleksibilnost u proizvodnji. Savremene mašine za čapatije također uključuju sigurnosne značajke poput gumba za hitno zaustavljanje, zaštite od pretopljenja i automatskog isključivanja, čime postaju i efikasne i sigurne za upotrebu.
EN
