チャパティ製造機
チャパティマシンは、伝統的なフラットブレッド製造における革命的な進歩を代表しており、現代の技術と長年の料理の慣行を組み合わせています。この革新的な機器は、生地の準備から最終調理まで、チャパティ作りの全工程を自動化します。マシンには、均一な質感と弾力を確保する高度な生地混練システムが搭載されており、その後、生地を均一なボールに分ける自動分割機構が続きます。押圧ユニットはこれらの部分を完璧な円形で厚さが均一なディスクに変えることで、伝統的なチャパティに適した理想的な寸法を維持します。先進的な温度管理システムは調理面を調整し、特徴的な軽い焦げ目と膨らみとともに、各チャパティが完璧に調理されるようになります。マシンのコンベアーシステムは、フラットブレッドを異なる調理段階へスムーズに移動させ、スマートセンサーが品質管理のために全過程を監視します。モデルによる生産能力は時間あたり500〜2000個まで各种各样があり、商業キッチンから工業規模の運用まで対応可能です。ユーザーフレンドリーなインターフェースにより、オペレーターは厚さ、調理時間、温度などのパラメータを調整でき、生産の多様性を確保します。現代のチャパティマシンには、緊急停止ボタン、過熱保護、自動シャットオフシステムなどの安全性機能も組み込まれており、効率的かつ安全に操作できます。