チャ파ティ 기계
차파티 기계는 전통적인 플랫브레드 제조에서 혁신적인 발전을 대표하며, 현대 기술과 오랜 역사를 가진 요리법을 결합합니다. 이 혁신적인 장비는 반죽 준비에서 최종 조리까지 차파티 제작 과정을 자동화합니다. 이 기계는 일관된 질감과 탄력을 보장하는 고급 반죽 섞기 시스템을 특징으로 하며, 이를 followed by 자동 분할 메커니즘이 균일한 크기의 공으로 나눕니다. 압착 유닛은 이러한 부분을 전통적인 차파티에 적합한 완벽한 원형 및 균일한 두께의 디스크로 변환합니다. 고급 온도 제어 시스템은 조리 표면을 규제하여 각 차파티가 특유의 약간의 갈색과 팽창과 함께 완벽하게 조리되도록 합니다. 기계의 컨베이어 시스템은 다양한 조리 단계를 통해 플랫브레드를 부드럽게 전환하며, 스마트 센서는 전체 과정을 모니터링하여 품질 관리를 위해 사용됩니다. 모델에 따라 시간당 500개에서 2000개까지 생산 능력이 있는 이 기계들은 상업용 주방과 산업 규모 작업 모두에 적합합니다. 사용자 친화적인 인터페이스는 두께, 조리 시간, 온도와 같은 매개변수를 조정할 수 있도록 운영자에게 허용하여 생산의 다재다능성을 보장합니다. 현대 차파티 기계는 또한 응급 정지 버튼, 과열 보호, 자동 종료 시스템과 같은 안전 기능을 통합하여 효율적이면서도 안전하게 작동할 수 있습니다.