چپاتی مشین
چپتی ماشین تрадیشنل فلیٹبریڈ پروڈکشن میں ایک کرنیشنل آگے بڑھنے کا نمائندہ ہے، جدید ٹیکنالوجی کو قدیم رُواجاتِ طباخانہ سے جوڑتا ہے۔ یہ نوآورانہ آلہ چپتی بنانے کے پورے عمل کو خودکار بناتا ہے، ڈوگ کی تیاری سے لے کر آخری پکاؤ تک۔ ماشین میں ایک پیچیدہ ڈوگ مکسنگ سسٹم شامل ہے جو منظم موادوری اور الیاستیسٹی یقینی بناتا ہے، اس کے بعد ایک خودکار تقسیم کرنے والی مشین ڈوگ کو یکساں گولے میں تقسیم کرتی ہے۔ پرسنگ یونٹ یہ حصے پوری طرح گول اور یکساں موٹائی کے ڈسکس میں تبدیل کرتا ہے، چپتی کے لئے ایدیل ابعاد حفظ کرتے ہوئے۔ پیشرفتم temperature control systems پکانے کی سطح کو منظم رکھتے ہیں، یقینی بناتے ہیں کہ ہر چپتی کمال سے پکی، characteristics slight browning اور پھینکنے کے ساتھ۔ ماشین کا کانویئر سسٹم مختلف پکانے کے مرحلے میں فلیٹبریڈ کو صاف منتقل کرتا ہے، جبکہ سمارٹ sensors پورے عمل کو کوالٹی کنٹرول کے لئے نگرانی کرتے ہیں۔ پروڈکشن کی صلاحیت 500 سے لے کر 2000 قطعے ہر گھنٹے تک ہوسکتی ہے، جو ماڈل پر منحصر ہے، اس لئے یہ ماشینیں تجاری کچنز اور صنعتی سکیل پر عمل میں استعمال کرنے کے لئے مناسب ہیں۔ سادہ استعمال کی انٹرفیس آپریٹرز کو موٹائی، پکانے کے وقت، اور درجہ حرارت جیسے پیرامیٹرز کو ضبط کرنے کی اجازت دیتی ہے، پروڈکشن میں ورسرٹی یقینی بناتی ہے۔ مدرن چپتی ماشینیں سیفٹی خصوصیات بھی شامل کرتی ہیں، جن میں emergency stop buttons، over-heating protection، اور automatic shut-off systems شامل ہیں، جو انہیں کارکردگی اور سلامتی کے ساتھ عمل میں لائیں۔