Çok katlı pastanın temel süreci: hamur karıştırma → eleme ve dinlendirme → kısık ateşte pişirme (otomatik kek tabakası makinesi elektrikli ısıtma akıllı kontrol teknolojisi kullanır, sıcaklık hassas kontrol, kalınlık ayarlanabilir) → krema çırpma (krema çırpma makinesi homojen ve verimli) → katmanlı montaj (otomatik krema sürme makinesi, verimli ve enerji tasarruflu) → soğutma ve sertleştirme. Tüm süreç fırın gerektirmez, kritik kontrol noktaları: ince ve eşit tabakalar, deliksiz, krema sertliği uygun ve katman kalınlığı tutarlı.
