Linie de procesare personalizată pentru diverse gustări din orez și făină:
1. Lǘdǎgǔn: Strat exterior acoperit cu făină de soia, umplutură dulce cu aromă de fasole, moale la gură, gustare tradițională din Beijing.
2. Prăjitură cu osmanthus: Cu peste 300 de ani de istorie, făcută din făină de orez lipicios și osmanthus cu miere, fină și moale cu aromă intensă de osmanthus.
3. Prăjitură cu fasole mung: Două tipuri: stil Beijing proaspăt fără ulei și stil Suzhou uleios și fin, potrivită pentru răcorire vara.
4. Prăjitură cu castan de apă: Culoarea ceaiului, semitransparentă, moale și elastică, comună în Guangdong, Guangxi și Fujian.
5. Prăjitură cu gălbenuș de ou: Umplutură din gălbenuș fiert și pastă de fasole roșie, învelită în aluat foietaj și coptă, foarte populară în ultimii ani.
6. Prăjitură cu flori de trandafir: Mâncare emblematică din Yunnan, cu petale de trandafir comestibile în umplutură, aromă florală răcoritoare și nu grasă.
7. Prăjitură cu prune uscate: După umplere și întindere, coaptă pe ambele părți până la auriu, cu crustă crocantă și umplutură de carne gustoasă .
8. Chiflă aurie: Produs final galben-auriu, aspect atractiv, textură moale, dulce și gustoasă.
