Op maat gemaakte verwerkingslijn voor diverse meel- en rijstsnacks:
1. Lǘdǎgǔn: Buitenlaag bedekt met sojameel, bonenaroma en zoete vulling, zacht in de mond, traditionele Beijing-snack.
2. Osmanthuscake: Meer dan 300 jaar oud, gemaakt van kleefrijstmeel en honingosmanthus, fijn en zacht met intense osmanthusgeur.
3. Groene bonencake: Twee soorten: Peking-stijl fris en olievrij, en Suzhou-stijl olieachtig en fijn, geschikt voor verkoeling in de zomer.
4. Waterkastanje cake: Theekleurig, halfdoorzichtig, zacht en veerkrachtig, gebruikelijk in Guangdong, Guangxi en Fujian.
5. Eierdooiergebak: Vulling van gekookte eierdooier en rode bonenpasta, omhuld met bladerdeeg en gebakken, de laatste jaren erg populair.
6. Rozenbloemgebak: Iconisch Yunnans gerecht, met eetbare rozenblaadjes als vulling, bloemengeur verfrissend en niet vet.
7. Pruimengroentecake: Na vulling en uitrollen goudbruin gebakken, met knapperige korst en smakelijke vleesvulling .
8. Goudbruin broodje: Eindproduct goudgeel, aantrekkelijk uiterlijk, zachte textuur, zoet en smakelijk.
