داؤ رولر
ایک ڈوگھ رولر تجارتی بیکری کے اہم آلہ ہے جو مختلف بیکنگ کے استعمالات کے لئے ڈوگھ کو منظم طور پر پروسس اور شیپ دینے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اس متنوع آلے میں معاوضہ یافتہ سٹیلنیس اسٹیل رولرز شامل ہیں جن کو ڈوگھ کی مراد کی ضخامت حاصل کرنے کے لئے مضبوط طور پر کیلبریٹ کیا جا سکتا ہے۔ مدرن ڈوگھ رولرز میں پیش روی امنیٹی خصوصیات شامل ہیں، جن میں اضطراری روک دباو اور حفاظتی گارڈ شامل ہیں، جو آپریشن کے دوران آپریٹر کی حفاظت کو یقینی بناتی ہیں۔ آلے کی طاقتور موتار رولرز کو ثابت سرعتوں پر چلانے کے لئے چلتی ہے، جو ڈوگھ کو یکساں طور پر پروسس کرتی ہے جبکہ ڈوگھ کی ایدال ٹیکسچر اور ساختی نمائندگی کو برقرار رکھتی ہے۔ اکثر ماڈلز میں دونوں ڈائریکشن کی آپریشن شامل ہے، جو آگے اور پیچھے کی حرکت کو ممکن بناتی ہے تاکہ کنٹرول اور مشوقہ میں بہتری ہو۔ رولرز کی نان سٹک سرفاصی معاملہ ڈوگھ کے چسبنا سے روکتا ہے اور آسان صفائی کو فاسلہ دیتا ہے، جبکہ قوی تعمیر کامیابی اور لمبائی کو ڈemanding تجارتی محیط میں یقینی بناتی ہے۔ کئی یونٹس میں ڈجیٹل کنٹرولز شامل ہیں جو ضخامت کی مضبوط تنظیم اور سرعت کی تنظیم کے لئے ہیں، جو انواع مختلف ڈوگھ کے لئے مناسب ہیں، پیزا اور پیستری سے لے کر بروڈ اور پاستا تک۔ آلے کی کمپکٹ فٹ پرنس اور ارگونومک ڈیزائن ورکسپیس کی کارکردگی کو ماکسیمائز کرتا ہے جبکہ دراز مدتی استعمال کے دوران آپریٹر کی تھکاوٹ کو کم کرتا ہے۔
EN
