رول خمیر
ماشین کش پیاز یک ابزار ضروری برای تجهیزات خانه‌پزی تجاری است که طراحی شده است تا به صورت کارآمد در فرآیند و شکل‌دادن به پیاز برای مختلف کاربردهای پخت مورد استفاده قرار گیرد. این ماشین چند منظوره دارای رولرهای فولاد راست‌الگوی قابل تنظیم است که می‌توان آنها را با دقت برای دستیابی به ضخامت مطلوب پیاز تنظیم کرد. رولرهای پیاز مدرن ویژگی‌های ایمنی پیشرفته‌ای شامل دکمه‌های اضطراری متوقف و محافظان حفاظتی دارند که ایمنی عملکرد عملیات را تضمین می‌کنند. موتور قدرتمند ماشین رولرهای را با سرعت‌های ثابت محرکه می‌کند، که این موضوع به پردازش یکنواخت پیاز کمک می‌کند همزمان با نگهداری از متن و ساختار ایده‌آل پیاز. بیشتر مدل‌ها عملکرد دو جهتی دارند که حرکت به جلو و عقب را برای کنترل و انعطاف بیشتر فراهم می‌کنند. سطح غیرچسبنده رولرها جلوگیری از چسبیدگی پیاز و تسهیل تمیزکاری آسان را انجام می‌دهد، در حالی که ساختار محکم آن طول عمر و استحکام در محیط‌های تجاری سخت را تضمین می‌کند. بسیاری از واحد‌ها شامل کنترل‌های دیجیتال برای تنظیم دقیق ضخامت و تنظیمات سرعت هستند که آنها را برای انواع مختلف پیاز، از پیتزا و کیک تا نان و پاستا مناسب می‌کند. طراحی ارگونومیک و اندازه کوچک تجهیزات به حداکثر رساندن کارایی فضا و کاهش خستگی عملکرد طی استفاده طولانی مدت کمک می‌کند.
EN
