گھوٹا شیٹر مشین
ایک ڈوگ شیٹر مشین تجارتی بیکری کے اہم آلہ ہے جو ڈوگ کو منظم شیٹس میں موڑنے اور چپاتی بنانے کے لئے ڈزائن کیا گیا ہے۔ یہ متعدد استعمال کی مشین بڑی مقدار کی ڈوگ کو مضبوط طور پر منظم ضخامت کے ساتھ شیٹس میں تبدیل کرتی ہے، جو مختلف بیک کالتوں جیسے کرواسنٹس، پیستری، پیزا بیس اور رومال بنانے کے لئے قابل قدر ہے۔ مشین میں معاونت پذیر رولر سیٹنگز شامل ہیں جو خوراک کو آخری ضخامت کو کنٹرول کرنے کی اجازت دیتی ہیں، تمام پroucts کے لئے یکساں پیش کرتی ہیں۔ نئی ڈوگ شیٹرز میں متغیر سپیڈ کنٹرول، حفاظت کی ویژگیاں اور استعمال کنندہ دوست آن لائین انٹرفیس شامل ہیں جو پیداوار کے عمل کو آسان بناتے ہیں۔ مشین کا ڈوگلہ سسٹم ضخامت کو کم کرتا ہے جبکہ اس کی ساختی ثبات کو برقرار رکھتا ہے، جو آخری پrouct کی ٹیکسچر کو توڑنے سے روکتا ہے۔ کئی ماڈلز میں خودکار بلٹ سسٹم شامل ہیں جو ڈوگ کو رولرز کے ذریعہ منتقل کرتے ہیں، ہاتھ سے کام کو کم کرتے ہیں اور پیداوار کی کارکردگی کو بڑھاتے ہیں۔ ڈوگ شیٹرز کے پیچھے تکنالوجی کی ترقی کے ذریعہ مضبوط طور پر کیلبریشن سسٹم شامل کیا گیا ہے، جو ملی میٹر تک ضخامت کی مضبوط پیمائش کرتا ہے، جو پrouct کی یکساں پیش کرنے اور معیاری کیفیت کو برقرار رکھنے کے لئے اہم ہے۔