بیکری ڈیوائس
کیک شپ ڈالن کا مسلک ماڈرن بیکنگ آپریشن کا مرکزی حصہ ہے، جس میں بیکنگ پروسیس کو سادہ اور بہتر بنانے کے لئے ڈیزائن کردہ آلہ تکنیک کا وسیع رینج شامل ہوتا ہے۔ یہ پیچیدہ نظام بڑی دستیابی کی ٹکڑیاں ہونے والے عجین کو ہینل کرنے والے صنعتی مکسرز، نتیجہ طے کرنے کے لئے مطابق استعمال ہونے والے اوونز، اور عجین کے فریمینٹیشن کے لئے اتومیٹڈ پرووفنگ چیمبرز شامل ہیں۔ اس آلہ کی ڈجیٹل کنٹرولز پیش رفت کے لئے درجہ حرارت اور مویشت کی منیجمنٹ کے لئے متقدم ہیں، جو بیکرز کو ان کے پrouduct لاينز پر برتر معیاریں حفاظت کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ ماڈرن کیک شپ ڈالن میں انرژی کارآمدی کی تکنالوجیاں شامل کی جاتی ہیں، جو عملی خرچ کو کم کرتی ہیں جبکہ برتر عمل کو حفظ کرتی ہیں۔ یہ آلہ فوڈ سیفٹی کے ذہن میں ڈیزائن کیا گیا ہے، جس میں سٹینلس سٹیل کی تعمیر اور سخت ہائیجینی میٹاڈز کو پوری طرح سے ہلایا جاتا ہے۔ چھوٹی ہاتھیلوں کی کیک شپوں سے لے کر بڑی صنعتی آپریشن تک، یہ نظام مختلف پروڈکشن ضرورتیں پوری کرنے کے لئے اسکیل کیا جا سکتا ہے۔ یہ آلہ مختلف بیکنگ ایپلیکیشن کے لئے اختصاصی ٹولز شامل کرتا ہے، جیسے بروڈ لاينز، پیسٹری پریپریشن اسٹیشنز، اور کرواسینز اور بیگلز جیسے اختصاصی آئٹمز کے لئے دیڈیکیٹڈ یونٹس۔ انٹیگریشن کی صلاحیت کے ساتھ سیمیلنوس ورک فلو آپٹیمائزیشن کی ممکنیت ہے، جس میں مختلف یونٹس کام کرتے ہیں تو ایک کارآمد پروڈکشن لائن بناتے ہیں۔