جدا کننده عجينه
ماشین تقسیم خمیر نان ابزاری ضروری در تجهیزات کارخانههای نانپزی است که طراحی شده است تا خمیر را به قسمتهای یکسان تقسیم کند و نتایج پخت یکنواخت تولید کند. این دستگاه خودکار با ترکیب دقت مکانیکی و فناوری پیشرفته، فرآیند ساخت نان را تسهیل میکند. این ماشین از طریق سری از مکانیسمهای هیدرولیک یا پنوماتیک، مقادیر زیادی از خمیر را به قسمتهای دقیق تبدیل میکند و دقت وزن را در حداقل تحملات حفظ میکند. دستگاه دارای تنظیمات قابل تنظیم برای اندازه قسمتهاست که به نانپزها اجازه میدهد محصولات مختلفی از خمیرهای کوچک تا نانهای بزرگ تولید کنند. مدلهای مدرن ماشین تقسیم خمیر از سازه فولاد راستالگو برای استحکام و تمیزکاری آسان استفاده میکنند، در حالی که سطوح ضدچسبان جلوگیری از چسبیدگی خمیر در طی فرآیند پردازش انجام میدهند. این تجهیزات قادر هستند انواع مختلف خمیر، از متناسبت نرم تا سخت، را پردازش کنند و این ویژگی به آنها انعطافپذیری برای عملیات مختلف کارخانههای نانپزی میدهد. مدلهای پیشرفته شامل کنترلهای دیجیتال برای تنظیم دقیق وزن و نظارت بر تولید هستند که به پردازش دستهای کارآمد و کاهش زباله مواد امکان میدهد. این ماشینها به طور قابل ملاحظهای کارایی تولید را افزایش میدهند توسط حذف خطاهای تقسیم دستی و افزایش سرعت تولید، که آنها را در کارخانههای نانپزی تجاری و عملیات خدمات غذایی غیرقابل جایگزین میکند.