面包生产线

面包主要按质地分为软式、硬式、起酥和调理面包，也可按原料或地域区分 。‌‌‌
‌按质地分‌：软式（吐司、甜面包）、硬式（法棍、贝果）、起酥（可颂）、调理（夹馅面包）。
‌按原料分‌：白面包、全麦面包、黑麦面包、杂粮面包 。
‌按地域分‌：法式（长棍）、德式（碱水）、英式（吐司）、日式（红豆包）。‌‌‌

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