ultrasonic Kek Kesme Makinesi
Ultrasonik pasta kesme makinesi, gıda işleme teknolojisi alanında devrimci bir ilerlemeyi temsil eder; keskin mühendislikle ultrasonik titreşim kombinasyonunu kullanarak üstün kesim sonuçları sunar. Bu yenilikçi makine, genellikle 20-40 kHz arasında çalışan yüksek frekanslı titreşimi kullanır ve çeşitli pasta ürünlerini temiz ve keskin kesimlerle ayırırken yapısal bütünlüklerini korur. Sistem, fraksiyonu azaltarak kesim sırasında ürün yapışmasını önleyen ultrasonik olarak titreyen bir titanum bıçak içerir. Makinenin kesim mekanizması, hassas ekmeğin sponge cake'ları kadar yoğun meyve cake'larına kadar değişen bir dizi pasta yoğunluğunu ve dokusunu ele almakta olup, görünümleri veya dokularını bozmadan işler. Gelişmiş kontrol sistemleri, operatörlerin farklı ürün türleri için en iyi sonuçları sağlamak üzere kesim parametrelerini, bıçak amplitudunu ve kesim hızını ayarlamalarına olanak tanır. Makine, sürekli işlem için yüksek hacimli üretim ortamlarında kullanılabilmesi amacıyla ultrasonik kesim eylemi ile senkronize otomatik besleme sistemi ile donatılmıştır. Güvenlik özellikleri acil durum durdurma mekanizmaları ve koruyucu muhafazalar içerirken, hijyenik tasarım kolay temizleme ve bakım sağlar. Ultrasonik pasta kesme makinesinin esnekliği, yatay katmanlar, dikey parçalar ve özel şekiller dahil olmak üzere çeşitli kesim desenlerine uzanır ve hem endüstriyel fırınlar hem de özel pasta üreticileri için uygun hale getirilmiştir.
EN
