ultraljudskakskärmaskin
Den ultraljudsdrivna kaksågmaskinen representerar en revolutionär framsteg inom livsmedelstekniken, genom att kombinera noggrannhetsteknik med ultraljudsvibration för att leverera överlägsna skärresultat. Denna innovativa maskin använder högfrekventa vibrationer, vanligtvis opererande mellan 20-40 kHz, för att skapa rena och precisa skärmärken genom olika kakor samtidigt som deras strukturella integritet bevaras. Systemet består av en titaniumblad som vibrerar ultraljudsmässigt, vilket minskar friktionen och förhindrar produktförsamling under skärprocessen. Maskinens skärmekanism är utformad för att hantera en bred spektrum av kakors tätheter och texturer, från mjuka spetskakor till tunga fruktkakor, utan att kompromissa deras utseende eller textur. Avancerade styrsystem möjliggör för operatörer att justera skärparametrar, inklusive bladförflyttning och skärhastighet, för att säkerställa optimala resultat för olika produkter. Maskinen har en automatiserad födosystem som synkroniseras med ultraljudsskärverksamheten, vilket möjliggör kontinuerlig drift i högvolymsproduceringsmiljöer. Säkerhetsfunktioner inkluderar nödstoppmekanismer och skyddsgarder, medan den hygieniska designen underlättar rengöring och underhåll. Ultraljudsdrivna kaksågmaskinens mångsidighet sträcker sig till olika skärmönster, inklusive horisontella lager, vertikala portioner och anpassade former, vilket gör den lämplig för både industriella bakverk och specialiserade kaktillverkare.