മാവ് ഷീറ്റർസ്
ഡൗഘ് ഷീറ്റർസ് ഒരു പ്രധാനമായ വ്യാപാരിക ബേക്കറി ഉപകരണമാണ്, ഇത് അഞ്ചുവടിയിൽ നിന്നുള്ള ഡൗഘ് നിയമിതമായ സ്വാധീന ഷീറ്റുകളായി മാറ്റാൻ ശക്തമായ സംവിധാനം നൽകുന്നു. ഈ മെഷീൻസ് പഴയ കാലത്ത് കഴിഞ്ഞ ജനങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തിനെ സ്വയം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഉത്പാദന പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കുന്നു. ആധുനിക ഡൗഘ് ഷീറ്റർസ് സമയാനുസാരമായ രോൾ സെറ്റിംഗുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഇത് ക്രോയാന്റുകൾ മുതൽ പിഴ്സ ബേസുകൾ വരെയുള്ള വിവിധ ഉത്പാദനങ്ങൾക്കായി നിയമിതമായ ഡൗഘ് അളവുകൾ നൽകുന്നു. ഈ മെഷീൻസ് സ്റ്റെയിന്‌ലെസ് സ്റ്റീലിൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇതിൽ രണ്ട് രോൾസുകൾ ഉണ്ട്, അവ ഡൗഘ് നിരവധി സ്പെക്കിഫിക്കേഷൻസ് വരെ പ്രസ്ഥാരീകരിക്കുന്നു. അടുത്ത മെഷീൻസ് ഡിജിറ്റൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അത് നിയമിതമായ അളവുകൾക്കായി, പല പാസുകൾ നടത്താൻ കഴിയുന്ന എതിർ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കായി, അല്ലെങ്കിൽ സുരക്ഷാ സവിശേഷങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, അതിൽ ഏകദേശ നിർത്തൽ ബട്ടൺസും അഞ്ചുകൈ ഗാർഡുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഡൗഘ് ഷീറ്റർസ് വിവിധ ഡൗഘ് തരങ്ങളെ പ്രഭാവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അതിൽ ലാമിനേറ്റഡ് പാസ്റ്റ്രി ഡൗഘ്, ബ്രെഡ് ഡൗഘ്, പാസ്റ്റ ഡൗഘ് ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് ഏത് വ്യാപാരിക കിടക്കിനും വിവിധമായ ചേർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഈ മെഷീൻസ് ഉത്പാദന സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിനോടൊപ്പം ഉത്പാദനത്തിന്റെ നിയമിതത്വം ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഇത് വ്യാപാരിക ബേക്കറി പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ നിലവിലുള്ള ഗുണനിലവാര നിയമങ്ങൾ നിലകൊണ്ടിരിക്കുന്നതിന് പ്രധാന കാരണമാണ്. സ്വയം നടത്തുന്ന പ്രക്രിയ ജോലിക്കാരെ ശാരീരിക പ്രതിഭാവം കുറയ്ക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിയമിതമായ ഫലങ്ങൾക്കായി ആവശ്യമായ കൌശലം കുറയ്ക്കുന്നു.
EN
