swiss roll -kakukone
Swiss roll -keitin edustaa vallankumoullista kehitystä kaupallisen leipomo-laitteistossa, suunniteltu streamline-n tuotannon täysin rullattuja torttuja johdonmukaisella laadulla ja tehokkuudella. Tämä sofistikoitu laite yhdistää tarkkaa insinööriötta käyttäjäystävälliseen toimintaan, kattavat ominaisuudet kuten säätökykyiset lämpötilakontrollit, muuttuvat nopeusasetukset ja automatisoidut rullausmekanismi. Koneen ytimessä ovat komponentteja kuten kiinnittyvyysvapaa paistinpinta, tarkka lämpimpi elementit ja innovatiivinen konveerijärjestelmä, jotka varmistavat tasaisen tortun paksuuden ja asianmukaisen jäähdytyksen. Ns sen rostiton teräs-rakenne takee kestovuus ja helpon huollon, kun taas integroitu hallintapaneeli mahdollistaa käyttäjien mukauttaa parametreja, kuten paistoaika, lämpötila ja rullausjännitys. Kone voi käsitellä erilaisia torttujen sekoituksia ja täytteitä, mikä tekee siitä monipuolisen erilaisten reseptien ja tyylejen kannalta. Edistyneet ominaisuudet, kuten automaattinen sekoituksen levittäminen, lämpötilan valvonta ja synkronoidut viemolevyliikkeet varmistavat johdonmukaiset tulokset minimoidulla hukkelulla. Laitteen kapasiteetti vaihtelee yleensä 300:sta 1000:een kappaletta tunnissa riippuen mallin kokosta ja määrittelyistä. Turvallisuusominaisuuksia ovat hätäpysäytysnapit, ylikuumentumiskorvaus ja turvaraidat, mikä tekee siitä sopivan sekä pienille leipomoille että suurimmalle tuotantoyksikölle.