جهاز كيك السويس رول
تمثل آلة كعكة الرول السويسري تقدماً ثورياً في معدات المخابز التجارية، وهي مصممة لتبسيط إنتاج الكعك الملفوف بشكل مثالي مع الحفاظ على الجودة والكفاءة. يجمع هذا الجهاز المتقدم بين الهندسة الدقيقة والتشغيل الودي للمستخدم، حيث يحتوي على ضوابط درجة حرارة قابلة للتعديل، وإعدادات سرعة متغيرة، وآليات لف أوتوماتيكية. تتضمن المكونات الأساسية للجهاز سطح خبز غير لاصق، وعناصر تسخين دقيقة، ونظام ناقل مبتكر يضمن سمكاً موحداً للكعكة وتبريداً مناسباً. يضمن بناؤه من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة والصيانة السهلة، بينما يتيح لوحة التحكم المدمجة للمشغلين تعديل المعلمات مثل وقت الخبز، درجة الحرارة، وتوتر اللف. يمكن للجهاز التعامل مع أنواع مختلفة من عجين الكعك والمكونات الداخلية، مما يجعله متنوعاً لوصفات وأنماط مختلفة. تضمن الميزات المتقدمة مثل انتشار العجين تلقائياً، ومراقبة درجة الحرارة، وحركات الحزام المتزامنة نتائج متسقة مع أقل قدر من الهدر. يتراوح طاقة الجهاز عادةً بين 300 إلى 1000 قطعة في الساعة، حسب حجم النموذج والمواصفات. تشمل ميزات السلامة أزرار توقف الطوارئ، وحماية من ارتفاع درجة الحرارة، وسلاسل الحماية، مما يجعله مناسباً لكل من المخابز الصغيرة والمرافق الإنتاجية الكبيرة.
EN
