mašina za švejcarsku rulnu tortu
Mašina za kiflice predstavlja revolucionarni napredak u opremi za komercijalne pekare, dizajnirana da olakša proizvodnju savršeno zakotrljenih kolača s konzistentnom kvalitetom i efikasnošću. Ova sofisticirana oprema kombinira precizno inženjerstvo sa korisnički prijateljskom operacijom, uz mogućnost prilagođavanja temperature, promjenljive brzine postavki i automatske mehanizme za zakotrljavanje. Glavni dijelovi mašine uključuju nepriključivu pečnu površinu, precizne grejanje elemente i inovativni transportni sistem koji osigurava jednoliku debljinu kolača i odgovarajuće hlađenje. Njena konstrukcija od nerđavećeg čelika osigurava trajnost i lako održavanje, dok integrirani kontrolni panel omogućava operatorima prilagođavanje parametara kao što su vrijeme pečenja, temperatura i zakotrljavanje. Mašina može obraditi različite vrste testenine i punjenja, što je čini versatilnom za različite recepte i stilove. Napredne značajke poput automatskog širenja testenine, praćenja temperature i sinhroniziranih pokreta trake osiguravaju konzistentne rezultate s minimalnim otpadom. Kapacitet opreme obično se kreće između 300 do 1000 komada po satu, ovisno o veličini modela i specifikacijama. Sigurnosne značajke uključuju gumb za hitnu zaustavu, zaštitu od pretopljenja i zaštitne riječke, što je čini pogodnom za obje male pekare i velike proizvodne objekte.