آلة توزيع الكيك
تمثل آلة توزيع الكيك ابتكارًا ثوريًا في تلقائيّة صناعة المخابز، مصممة لتبسيط عملية تطبيق طبقات متساوية من الكريمة، والتزيين، وغيرها من الصلصات على الكعك والمعجنات. يجمع هذا الجهاز المتقدم بين الهندسة الدقيقة وسهولة الاستخدام، حيث يحتوي على آليات قابلة للتعديل لتوزيع متساوٍ عبر أحجام وأشكال مختلفة من الكعك. يضمن بناء الجهاز من الفولاذ المقاوم للصدأ السلامة الغذائية والمتانة، بينما توفر أجهزة التحكم القابلة للبرمجة إمكانية تخصيص سمك التوزيع، السرعة، والنماذج حسب متطلبات الوصفات المختلفة. يتضمن النظام الآلي للتوزيع أقسامًا بدرجات حرارة خاضعة للتحكم لضمان استقرار القوام الأمثل لأنواع مختلفة من المواد المستخدمة، من الكريمة الدهنية إلى الغاناش. وبتصميمها الفعال، يمكن للآلة التعامل مع أحجام كعك متعددة، بدءًا من الحصص الفردية الصغيرة وحتى الكعك الكبير المناسب للمناسبات، مما يجعلها متنوعة لتناسب كلًا من المخابز الصغيرة والعمليات ذات الحجم الصناعي. تحتوي الميزات الأمنية المتكاملة، بما في ذلك أزرار التوقف الطارئ والحواجز الوقائية، على ضمان سلامة المشغل دون المساس بالإنتاجية. كما تتضمن الأجهزة الحديثة لتوزيع الكيك مكونات سهلة التنظيف وآليات فك سريع لصيانة سلسة ومثالية للمعايير الصحية العالية.