багелийн тоног төхөөрөмж
Бэгел үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж нь үнэт засагч бэгел үйлдвэрлэхийг зориулсан шинжлэх ухааны байгууллагуудад, хамгийн их үнэтэй бэгел үйлдвэрлэхийг хүссэн коммерч бэлгэдэг. Энэ чиглэлтэн тоног төхөөрөмж нь бэгелийн үйлдвэрлэлийн үргэлжлэх бүх үеийг агуулна: эсвэл хоолны дээвэр, дээврийг хувааж бэгелийг үүсгэх, салгах, цагцарлах, цусанд оруулах болон хамгаалах. Хугацааны технологийн мэдрэмжтэй шинэчилсэн бэгелийн тоног төхөөрөмж нь том үйлдвэрлэлийн ажлын үед илүү зөвлөмжтэй байдлыг хадгалахын тулд автоматик систем, зөвхөн температуртай холбогдох контрол, дижитал процессыг мониторлоход зориулагдсан. Тоног төхөөрөмж нь програмчлагдах боломжтой тохиргооны үндэслэлийг ашиглах индустрийн миксерүүд, дээврийг хувааж бэгелийн хэлбэрийг зөв зургаалах автоматик хуваагч-зургаагч, цагцарлах камерыг хяналттай хувилбарлах систем, конвейерийн системтэй бэгелийг цусанд оруулах котлон, их чадвартай гурвалан оройтой тандын төмөрний тоног төхөөрөмжүүдийг агуулдаг. Эдгээр машинууд нь эд хөрөнгөний стандарттай бүсийн төмөрөөс бүтээгдээгүй бөгөөд эрчимтэй хамгаалалтын функцууд, эрчимтэй хамгаалалтын систем, операторын эрчимтэй хямдлагаар хийгдсэн дизайнуудтай. Смарт технологийн холбоо нь рецептүүдийг хадгалах, үйлдвэрлэлийн графикт хянаж байх, чухал параметрүүдийг реаль хугацаанд мониторлох боломжийг олгодог, эдгээр байгууллагуудад ямар ч үнэтэй байдалд хамгийн их гаралттай байдлыг хадгалж чаддаг. Энэ тоног төхөөрөмж нь тодорхой хэмжээнд бэгелийн хэмжээ, хэлбэрийг хангах боломжтой, традициональ ба аль нэгэн хамгийн сайн хэмжээнд бэгелийн текстур, хоолны хэмжээнд хамгийн их үнэтэй байдлыг хадгалах боломжтой.