ວິທີການรັກສາແລະຫຼາຍອຸປະກອນຂ່າວິນໄດ້ຖືກຕ້ອງແມ່ນໃຫຍ່ແທນ?

ສິ່ງທີ່ຄວນມີ อุปกรณ์เบเกอรี่ ວິທີການລ້າ

ລີດແຫຼວມີວັນສຳລັບໂອ븐ແລະມິກເຊີ

ການຮັກສາຄວາມໜົດເຈີ່ງໃນການປະຕິບັດທຸກຸ່ມແມ່ນສຳຄັນຍໍ່ສູງສຸດສํາລັບຫ້ອງຂົ່ມໃດໆ. ການຕັ້ງຄ່າລາຍຊື່ການ chùiລ້າທຸກຸ່ມທີ່ແຂງແໜ້ງແມ່ນແນ່ນອີງວ່າພື້ນທີ່ຂອງເຫຼືອງ Fry ແລະ ບໍ່ຂອງ Mixer ໄດ້ຕັ້ງຢູ່ໂດຍບໍ່ມີຄື້ຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າການ chùiລ້າພື້ນທີ່ແລະ ການລົບເຫຼືອງແລະເຫຼືອງເຊື້ອທີ່ເຫຼືອງໄວ, ທີ່ສາມາດໝາຍຜິດກັບການປະຕິບັດຂອງອຸປະກອນແລະຄວາມໜົດເຈີ່ງຂອງອາຫານ. ສໍາລັບການນີ້, ການໃຊ້ເຄື່ອງໜ້າທີ່ chùiລ້າທີ່ບໍ່ມີລັກສະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ເສຍຄວາມໜົດເຈີ່ງແລະສົງສະເນີດກັບ FDA ແມ່ນສຳຄັນເພື່ອຮັກษาສຸຂະພາບຂອງຜູ້บรີການ. ໂດຍການບັນທຶກການປະຕິບັດການ chùiລ້າ, ອຸປະກອນຂົ່ມສາມາດຮັກษาຄຳແນະນຳການກວດສອບຄວາມໜົດເຈີ່ງ, ການສະແດງຄວາມເປັນທາງການປະຕິບັດຕາມລຳດັບຄວາມໜົດເຈີ່ງ. ລຳດັບທີ່ແທ້ຈິງນີ້ບໍ່ແມ່ນເພື່ອຮັກษาຄວາມໜົດເຈີ່ງຂອງອາຫານແຕ່ຍັງເພີ່ມຄວາມແຂງແໜ້ງແລະການປະຕິບັດຂອງອຸປະກອນຂົ່ມເຖິງເວລາ.

ການຊົ່ມແລະການສົ່ງຫາຫ້ອງສົ່ງ

ການແຈ້ງສະຖິຕິບັດເປັນຫມູ່ທີ່ຄວນມີ, ມື້ໆກັບເຄື່ອງຂົ່ມແຜ່ນແລະຕັງພິສູດ, ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການຊ່ຽນແຍງ. ເຫັນໄດ້ວ່າໃນການແຈ້ງສະຖິຕິບັດຂົ່ມແຜ່ນ, ການໃຊ້ນ້ຳແຈ້ງສະຖິຕິບັດທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດສໍາລັບພື້ນໜ້າທີ່ສັมผัสກັບອາຫານແມ່ນສຳຄັນ. ການເຮັດແນວນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ປ້ອງກັນການຊ່ຽນແຍງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຢ່າງ. ກັບການລ້າງ, ລຳດັບການແມ່ນເປັນພິເສດ: ອອກແປງສ່ວນປາກຖ້າຄ້າຍ, ຕົກນ້ຳແຈ້ງສະຖິຕິບັດໃຫ້ເປັນຫຼາຍ, ແລະໃຫ້ມັນແຫ້ງໂດຍອາກາດເພື່ອແນັນວ່າບໍ່ມີຄື້ນເຫຼືອງເຫຼືອງ. ອີກທັ้ງ, ການກວດສອບຕັງພິສູດເພື່ອຄົ້ນຫາຄວາມສະຖິກ່ຽວກັບຄວາມຊຸມເປັນສິ່ງທີ່ຄວນເຮັດເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງເຫຼືອງທີ່ສາມາດປະການຄວາມສົມບູນຂອງອາຫານທີ່ໜ້າ. ສິນຄ້າ . ດ້ວຍການຕິດຕາມການລ້າງທີ່ລາຍລະเอียດແລະເປັນຫມູ່, ບໍ່ເຮືອນສາມາດແນະນຳສະຖານທີ່ທີ່ສຸກສາມສຳລັບການຜະລິດອາຫານຄຸນພົບສູງ ສິນຄ້າ .

ການແກ້ໄຂຫຼັງຈາກໃຊ້ໃນກ່າວສະແດງ

ການປະຕິບັດຄວາມໜ້າໃນແຜນງານ chùi ສຳລັບຫຼັງຈາກເສີຍທຸກຄັ້ງແມ່ນສຳຄັນສູງສຸດເພື່ອຮັກษาຄວາມໜ້າຂອງການສະແດງເຂົ້າ. ການນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນການກຸ່ມຕົວຂອງນ້ຳມັນແລະຄວາມໜ້າທີ່ຖືກສົ່ງ, ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມໜ້າແລະສຸກສານຂອງການສະແດງ. ດຽວນີ້ແມ່ນຄວາມສຳຄັນທີ່ຈະໃຊ້ໝໍ້ທີ່ບໍ່ສັນແລະນ້ຳ chùi ຂອງແຫ່ງທີ່ສຸກສານເພື່ອຮັກษาຄວາມສະຫຼຸບສະຫຼວນແລະສຸກສານ. ອີກຄວາມສຳຄັນໜຶ່ງແມ່ນການກວດສອບອຸນຫະພູມຂອງການສະແດງເຂົ້າເປັນປະຈຳເພື່ອສົ່ງເສີນເຂົ້າທີ່ຮັກษาຢູ່ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຢູ່ຄວາມສັ້ງແລະລົດ. ເມື່ອແປການລົງໃນວຽກງານປະຈຳວັນ, ມະຫາສານເຂົ້າສາມາດສະແດງການຮັບຂໍ້ມູນທີ່ນຳໃຊ້ເພື່ອເພີ້ມຄວາມສຸກສານຂອງລູກຄ້າແລະເປັນຕາມສະຖານະສຸກສານ.

ແຜນງານ chùi ຄວາມໜ້າສູງສຳລັບສານອຸດົມ อุปกรณ์เบเกอรี่

Degreasing ອາຫານປະຈຳສັปดาຫ໌ຂອງເຂົ້າສະຫຼຸບ

ການລ้างໝາຍນ้ำມັນທຸກສັບວັນຂອງເຄື່ອງຫุงແຜງປະ雹 ເປັນສິ່ງທີ່ຄຸນຄ່າໃນການຫຼຸດນ້ອຍຄວາມສ່ຽງຈາກໄຟທີ່ເกີດຈາກນ้ำມັນຮວມຕົວ. ການຄົ້ນຄົ້ນສະແດງວ່າ ການລ้างໝາຍນ้ำມັນຢ່າງຖີ້ຍຖໍນຊ່ວຍໃຫ້ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຫຼາຍ ແລະ ຄືນຄຳຄວາມປ້ອງກັນຂອງສະຖານທຳອາຫານ. ການເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນແມ່ນໃຊ້ນໍ້າລ้างໝາຍນ้ำມັນທີ່ເປັນພາບອາຫານພິເສດ ເພື່ອເສຍລົ້ມແລະລົບນ้ำມັນທີ່ໜ້າຍແລ້ວອອກ. ນີ້ແມ່ນການແນນວ່າ ເຄື່ອງຫุงແຜງຈະເຮັດວຽກໄດ້ຫຼາຍ ແລະ ຕໍ່ຍົ້ວຍຊີວິດຂອງມັນ. ຫຼັງຈາກລ้าง, ການກວດສອບເຄື່ອງຫุงແຜງຢ່າງລົ້ມລາຍແມ່ນຄຸນຄ່າ ເພື່ອແນນວ່າ ຕົວເຄື່ອງທຸກສ່ວນຍັງເຮັດວຽກໄດ້ແລະປຶງປານທີ່ຈະໃຊ້ໄດ້, ເພື່ອຮັກษาການເຮັດວຽກທີ່ສະເທີງໃນສະຖານທຳອາຫານ.

ພື້ນຖານການລ้างໝາຍແຄນສົ່ງເຄື່ອງເດືອນລະຄັ້ງ

ການລ้างຄົ້ມແຮງສົ່ງເດືອນละครั้ง ເປັນສິ່ງທີ່ຄຸນຫຼາຍໃນການປ້ອງກันບໍ່ໄດ້ຂອງໝູໆແຮງ ໂດຍຊ່ວຍໃຫ້ອຸປະກອນຕໍ່ tụcເຮັດວຽກໄດ້ໝາຍ. ບໍ່ໄດ້ໝູໆສາມາດປັກສະໜານການຜົນພົນແຮງ, ເປີດຜົນການຫุงຂ້າ. ການລ้างຄົ້ມທີ່ມີຄວາມສຳເລັດແມ່ນການໃຊ້ທີ່ຖືກຕ້ອງ ສິນຄ້າ , ກັບລູກສົ່ງແຫຼັງຈຳນວນໃຫ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດຕະພານ. ອານຸຍາຍການລົງຄົ້ມເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແຕ່ເພີ່ມຄວາມແຂງແຂ້ອງແຕ່ຍັງປ່ອງກັນແຮງສົ່ງຈາກຄວາມເສຍหายທີ່ສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້. ອີກທັ້ງ, ການປິດຕາມສະຖານະຄວາມປອດໄພໃນການລ้างຄົ້ມແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດເພື່ອຮັກษาຄວາມສັນຕິພາບຂອງອຸປະກອນ, ເນື່ອງຈາກມັນເຮັດວຽກຢ່າງປອດໄພແລະໝາຍໃນສະຖານທີ່ຫุงຂ້າຄ້າ.

ການປັບປຸງຫຼັງທຸກສິ່ງສາມເດືອນຂອງລະບົບເຄື່ອນໄຫວເຂົ້າ

ການดູแลຮັກษาປະຈຳໄລ່ຂອງລະບົບເຄື່ອນໄຫວໃນພັນສະເພັດຊ່ຽວເພີ່ມຄວາມມິຖະ້າແລະປ້ອງກັນບັນຫາການຫຼຸດລົງ ການສອບສວນທີ່ລາຍລະອຽດທຸກສັນຍາມມີบทบาทສຳຄັນ. ນີ້ເນັ້ນເປັນການລ້ານຕົວເຄື່ອນໄຫວເພື່ອປ້ອງກັນການມີສິ່ງປະກາດແລະການສອບສວນມຼotorເພື່ອຄວາມປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການดູแลຮັກษาປະຈຳໄລ່ເປັນວິທີທີ່ເສຍຄ່າໃຫ້ນ້ອຍ, ປ້ອງກັນການຫຼຸດລົງທີ່ບໍ່ຄົບຄວາມແລະຄ່າ用ແປຣ. ການເອົາໃຊ້ການສອບສວນໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງລິດສະເພັນສະເພັນເປັນການແຈ້ງເຫັນບັນຫາທີ່ບໍ່ເຫັນໄດ້ເລີຍ, ເພື່ອສູງສຸດຂອງuptimeແລະການດຳເນີນການຜົນລົງທີ່ຕິດຕໍ່ໃນພັນສະເພັດ.

ວິທີການດູแลຮັກษาທີ່ຖືກຕ້ອງສຳລັບເຄື່ອງມືພັນສະເພັດ

ວິທີການ윤ູ່ມີຄວາມສຳຄັນສຳລັບເຄື່ອງມືພັນສະເພັດ

ການ確保ຄວາມຖິ່ງແລະຄວາມເປັນໄປດີຂອງອຸປະກອນທຳຫມາສັນເລີຍຕ້ອງເรີ່ມຕົ້ນຈາກການ윤ນາມທີ່ຖືກຕ້ອງ. ອຸປະກອນແຕ່ລະຊຸດຕ້ອງການປະເພດຂອງ윤ນາມທີ່ຕ່າງກັນ, ເບິ່ງແມ່ນວ່າປະເພດທີ່ກິນໄດ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນສູງສຸດສํາລັບອົງປະກອນໃດໆທີ່ສາມາດສຶງສະພາບກັບສິນຄ້າທີ່ກິນໄດ້. ການຕັ້ງຄ່າລະບົບການ윤ນາມແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນເພາະມັນຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຄວາມສິ່ງແລະຄວາມເສຍແຫ່ງຂອງອົງປະກອນທີ່ເຄື່ອນໄຫວ, ເພື່ອສົ່ງຜົນໃຫ້ມັນມີຊີວິດຍາວຂົງ. ມັນແມ່ນສຳຄັນຄົງກັບການລາຍລະອຽດຂອງปรູມພານທີ່ຖືກຕ້ອງ; ຕົວຢ່າງຫຼາຍຫຼືນ້ອຍເກິນໄປສາມາດສືບສຳເລັດໃຫ້ອຸປະກອນບໍ່ເຮັດວຽກໄດ້. ການກວດສອບແລະການແກ້ໄຂທີ່ຕ້ອງການເປັນປະຈຳສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ອຸປະກອນຂອງທ່ານເຮັດວຽກໄດ້ສະຫຼຸບສະຫຼວນແລະມີຄວາມເປັນໄປ.

ແນວການປັບປຸງກັນ

ການພັດທະນາລາຍການສອບສວນທີ່ມີຄວາມເປັນໄປ ເປັນສ່ວນຫຼັງໃນໂປຣແກຣມການຮັກษาສາຂາທຸລະກຳ. ລາຍການສອບສວນເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງເປີດຄືນກັບທຸກໆສ່ວນຂອງສາຂາ, ກັບການລ້ານ, ການສອບສວນ, ແລະການແປງປັນສ່ວນ. ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ມີຄວາມສຳຄັນຂອງການຮັກษาກ່ອນເກິດບັນຫາ ເປັນການຫຼຸດນ້ອຍເວລາຢູ່ຫຼັງແລະຄ່າ用ສ້ອມແປງ, ເນື່ອງຈາກບັນຫາທີ່ເປັນໄປ ຖືກກັນແລະແປງກ່ອນທີ່ຈະເປັນບັນຫາໃຫຍ່. ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນຳວ່າ ການຮັກษาກ່ອນເກິດບັນຫາ ທີ່ຕ້ອງຖືກເຮັດຢ່າງເປັນລຳດັບ, ກັບຄວາມຖີ່ຂອງການເຮັດການຂຶ້ນກັບຄວາມແຂ່ງຂອງສາຂາ. ດ້ວຍການຕົກລົງກັບການສອບສວນເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາສາມາດແນັນນຳໃຫ້ສາຂາຂອງພວກເຮົາເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດທຸກເວລາ.

ເວລາໃດທີ່ຈະຈັດການສ້ອມແປງອຸປະກອນສາຂາໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານ

ການຮັບເຫັນສັນຍາລັກທີ່ແຈ້ງເຕືອນຄວາມຕ້ອງການຂອງການສຳລັບຊ່ຽວຊານສາມາດປ້ອງກັນການຫຼຸ້ນຫຼາຍໄດ້. ຖ້າອຸປະກອນສະແດງຄວາມເສີງຫຼາຍຫຼືລົງລົງ, ບໍ່ອາດເວລາແລ້ວທີ່ຈະຕ້ອງຖ່າຍຄວາມຄິດเหັນຂອງຊ່ຽວຊານ. ການມີສັນຍາບໍ່ລົງທຶນປະຈຳເດືອນສຳລັບການສຳລັບແມ່ນແນະນຳໃຫ້ອຸປະກອນຂອງພວກເຮົາຢູ່ໃນສະຖານະທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເພື່ອຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງຂອງການຫຼຸ້ນທີ່ເกີດຂຶ້ນ. ພໍ່່າຍກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ມັນສຳຄັນທີ່ຈະຢືນຢັນຄວາມສັງຄົມແລະຄວາມມີປະສົບການຂອງພວກເຂົາກັບອຸປະກອນປະເພດຂອງພວກເຮົາ. ການປະສົບສິ່ງກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ໄດ້ຮັບການສັນຍານຳໃຫ້ການສຳລັບທັງໝົດເພີ່ມຄວາມມີຄວາມສຳເລັດແລະຄວາມຍັງຄືຂອງອຸປະກອນ.

ພື້ນຖານຄວາມປອດໄພສຳລັບການລ້ານອຸປະກອນເຂົ້າເປີນ

ການໃຊ້ເຄື່ອງໜົມຫຼັງທີ່ເປັນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ

ການເລືອກຊ່ວຍເຄື່ອງຂັບຫມາຍແມ່ນສຳຄັນໃນການປົກປ້ອງສະພາບແวดລ໌ອາຫານຂອງຮ້ານເຂົ້າຈຳ. ດຽວນີ້, ມັນແມ່ນສຳຄັນທີ່ຈະເລືອກຊ່ວຍເຄື່ອງທີ່ບໍ່ມີລັດຕ້ອງ, ແລະຖືກຕັ້ງຊື່ວ່າ "safe-for-food" ເພື່ອປ້ອງກັນການມີລັດ. ການຮູ້ວິທີການອ່ານແລະວິເຄາະຍ່າຍເຫຼົ້າຂອງຊ່ວຍເຄື່ອງແມ່ນສຳຄັນ, ເນື່ງຈາກວ່າມັນສະແດງຂໍ້ມູນທີ່ສຳຄັນກ່ຽວກັບການໃຊ້ງານທີ່ບໍ່ມີລັດ, ອັດຕາສ່ຽງແລະຄວາມສິ່ງທີ່ສາມາດເกີດຂຶ້ນໄດ້. ການສິ້ນສຸດພະນັກງານໃນການຈັດການແລະການໃຊ້ຊ່ວຍເຄື່ອງເຫຼົ້າເຫຼົ້າແມ່ນສຳຄັນທີ່ຈະປົກປ້ອງຄວາມປອດໄພແລະການປົກກະຕິ. ກັບຄວາມຮູ້ທີ່ຖືກຕ້ອງ, ພະນັກງານສາມາດປົກປ້ອງການມີລັດ, ເພື່ອປ້ອງກັນທັງອຸປະກອນແລະອາຫານທີ່ຖືກປະมวลຜົນ.

ຄວາມປອດໄພຫົວໜ້າໃນການແກ້ໄຂອຸປະກອນຂອງຮ້ານເຂົ້າ

ການ保障ຄວາມປອດໄພ້ິງຫຼັກສະເພາະໃນເວລາທີ່ຈຳเปັນຕ້ອງແຂ່ງແຮງເຄື່ອງໃນຮ້ານເຂົ້າແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ. ການປະເພດລົງລັກ-ອອກ (LOTO) ບໍ່ສາມາດປ້ອມກັບການເປີດເຄື່ອງຈັກໂດຍບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການໃນເວລາທີ່ກຳລັງແຂ່ງແຮງ. ຄວາມສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຊຸດຈຳນວນຫຼາຍແມ່ນເสັ້ນແຫຼວທີ່ເຫຼີຍ, ສວິດທີ່ບໍ່ເຮັດວຽກ, ຫຼືການສັມພັນກັບນ້ຳ, ເນັ້ງແມ່ນຄວາມສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຕ້ອງມີການປ້ອມເຖິງ. ອີງຕາມການປ້ອມ, ການໃຊ້ເຄື່ອງມືແລະເຄື່ອງຈັກທີ່ມີການປ້ອມເຫຼີຍສາມາດຫຼຸດຄວາມສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເกີດຂຶ້ນຈາກຄວາມຫຼຸດຫຼ້າຍ. ການເຮັດວຽກເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນເພື່ອປ໊ອງກັນພະນັກງານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງຈັກຢູ່ໃນສະຖານະທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໃນການສືບສັງຄາມເວລາທີ່ເຮັດວຽກ.

ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບອຸປະກອນປ່ອງກັນສຳລັບການລ້ານ

ການໃຊ້ອຸປະກອນป່ອງกันສັນຍາພິດ (PPE) ເປັນສິ່ງທີ່ຄວນມີເປັນຫຼັງຄື້ອງໃນການລຳເບີນການຂູບຄົ້ນໃນແນວທີ່ໜ້າຄວາມ. PPE ທີ່ຈຳເປັນສຳລັບການຂູບຄົ້ນໃນຮ້ານເຂົ້າປັນເປົ້າໄດ້ເປັນຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ແຜງມື, ອຸປະກອນປ່ອງຕາ, ແລະ ມັກໝໍ. ການສຶກສາພະນັກງານໃນການເຂົ້າໃຈວ່າເມື່ອໃດແລະ ກັບວິທີການໃຊ້ PPE ໄດ້ຜົນກ່ຽວກັບການປ່ອງປັນສຸຂະພາບຂອງພະນັກງານ. ຖ້າບໍ່ມີອຸປະກອນป່ອງກັນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ພະນັກງານອາດຈະຖືກເສຍທີ່ກັບການເສຍລົ້ມຂອງເຄື່ອງໜ້າ, ອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ເສຍ, ຫຼືອື່ນໆທີ່ເສຍທີ່ກັບການຂູບຄົ້ນ. ເພື່ອນັ້ນ, ການປະຕິບັດໂປຣແກຣມສຶກສາທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະການເນັ້ນຄວາມສຳຄັນຂອງ PPE ບໍ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ລົບລົ້ມຄວາມສັນຫານໃນທີ່ງານແລະປັບປຸງສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ໜ້າຄວາມສຳລັບພະນັກງານທັງໝົດ.

ຜິດພາດທົ່ວໄປໃນການຂູບຄົ້ນອຸປະກອນຂອງຮ້ານເຂົ້າທີ່ຄວນປັບປຸງ

ການໃຊ້ອຸນຫະພູມນ້ຳທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ

ການແນະນຳອຸນຫະພູມນ້ຳທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນສິ່ງທີ່ຄຸນຄ່າໃນການລ້າງຂອງເຮືອນຂົ້ວ. ສະໜາມແລະສິ່ງປ່ຽນແປງທີ່ຕ່າງກັນຕ້ອງການອຸນຫະພູມນ້ຳທີ່ສະເພາະເພື່ອຈະລ້າງໄດ້ຜົນ. ຕົວຢ່າງ, ການໃຊ້ນ້ຳທີ່ຮ້ອນเกີນໄປສາມາດເສຍໂທດບາງສ້າງພິນ, ເນັ້ງນ້ຳອາດບໍ່ສາມາດລ້າງເມືອງຫຼືສິ່ງສຸກຄຳອື່ນໄດ້ຜົນ. ການຄິດຜິດທີ່ມີຄວາມປຸດປາດແມ່ນວ່ານ້ຳຮ້ອນຫຼາຍກວ່າເสมີຜົນລ້າງທີ່ດີກວ່າ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງສຳລັບທຸກສ້າງພິນທີ່ໃຊ້ໃນອຸປະກອນຂອງເຮືອນຂົ້ວ. ເນັ້ງແມ່ນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຕິດຕາມແລະແປງອຸນຫະພູມນ້ຳໃນການລ້າງ. ການປະເທດລຳດັບທີ່ສະເທີງກັບຄຳແນະນຳທີ່ແຈ້ງເປັນພິเศດເລກອຸນຫະພູມສຳລັບອຸປະກອນທີ່ຕ່າງກັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ແລ້ວການຜິດພາດທີ່ສັງເສັງ.

ການລົ້ມລາງສ້າງພິນທີ່ຫາຍາກທີ່ຈະເຖິງໄດ້

ການລົງມືກັບການຊຸດຊີ້ພະນັກທີ່ຫາຍາກເຖິງສາມາດແປງໃຫ້ເກີດຄວາມຕິດຂອງບາກເຕີຣຽແລະສິ່ງປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມສັນຍາມຂອງສະພາບສັນຍາມແປງໄປ. ພະນັກທີ່ຢູ່ຫາຍາກແລະມັກຈະຖືກລົງມືໃນເວລາຊຸດຊີ້ປົກກະຕິ, ຖ້າບໍ່ດູແລຈະມີຄວາມສ່ຽງສູງ. ການເຮັດຕາມຄວາມສັງຄົມສູງສຸດແມ່ນການໃຊ້ອຸປະກອນພິເສດ, ເຊັ່ນ ອຸປະກອນbrushes ທີ່ມີທາງຍາວຫຼື ຄວາມເປັນການຍ້ອຍ (compressed air) ເພື່ອເຂົ້າຫາແລະຊຸດຊີ້ພະນັກເຫຼົ່ານີ້. ການກວດສອບປົກກະຕິເພື່ອຊີ້ແຈງພະນັກທີ່ຖືກລົງມືຊ່ວຍໃຫ້ການເກັບຮັກສາຄວາມສັນຍາມທີ່ສົມບູນແລະປ້ອງກັນບັນຫາທີ່ສຳພັນກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ດ້ວຍການແນະນຳໃຫ້ການເຮັດເຫຼົ່ານີ້ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງການຊຸດຊີ້ປົກກະຕິ, ພວກເຮົາສາມາດປ້ອງກັນຄຸນພາບທີ່ມາຈາກຄູນພິມແລະການປິ້ງປາຍກັບກົດໝາຍສຸຂະພາບ.

ການໃຊ້ຜົນຊີ້ທີ່ມີຄວາມແຫັງກັບພະນັກຂອງຫ້ອງເຂົ້າ

ການໃຊ້ຜົນທຳສະอากານທີ່ມີຄວາມແຮງແຂງສຳລັບອຸປະກອນເຂົ້າຫຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ພື້ນໜ້າອຸປະກອນໄດ້ຮັບຄວາມເສຍหาย ແລະ ບັນຫາໃນການຕອບຕໍ່ການໃຊ້ງານຢ່າງຖິ່ນທາງ. ຜົນທຳສະອາການເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍແຫຼ່ງ ຫຼື ມີຄວາມແຮງແຂງຕໍ່ເນື້ອໜ້າ, ເຮັດໃຫ້ອຸປະກອນເສຍຄວາມແຂງແຂງ. ດັ່ງນັ້ນ ເປັນທີ່ສົນໃຈທີ່ຈະໃຊ້ຜົນທຳສະອາການທີ່ອອກແບບມາເພື່ອໃຊ້ໃນການປະຕິບັດທີ່ມີການຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ, ເຊັ່ນ ຕຳຫຼວດທີ່ໜ້າ ຫຼື ສົ່ງທີ່ເປັນສະເພາະສຳລັບພື້ນໜ້າທີ່ຕິດຕໍ່ໄດ້. ອຸປະກອນສໍາລັບການລົງທຶນສຳລັບອຸປະກອນເຂົ້າຫຍັງສຳລັບການປະຕິບັດທີ່ເປັນສະເພາະ, ເພື່ອສົ່ງຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດແລະຍັງຄວາມແຂງແຂງ. ການຕິດຕາມຄຳແນະນຳເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ເທົ່າໃດທີ່ຈະຮັກษาຄວາມແຂງແຂງຂອງອຸປະກອນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃນການປະກັນກັບສະຖານະທາງຄວາມປອດໄພຂອງເຂົ້າຫຍັງ.