bagel gurító gép
A bagely forgató gép egy forradalmi eszköz a modern pékség-műveletekben, amely tervezése a tradiционális bagely készítés folyamatának optimalizálására szolgál, miközben megtartja az eredeti minőséget. Ez a sofistikált gép összeegyeztető mérnöki pontosságot és felhasználóbarát funkciókat, hogy alakítsa át a tésztaszárakat tökéletesen alakú bagelyekké, konzisztens méretben és megjelenésben. A gép középpontjában egy dupla forgató rendszer található, amely szaktudományosan alakítja a tésztarészeket egyenletes gyűrűkbe, enyhítve a kézzel való formázásban gyakran találkozott változást. Az automatizált folyamat kezelheti a különböző tésztakonzisztenciákat és különböző bagelyméretekhez igazítható beállításokkal. A gép rostfém építés biztosítja a tartóságot és megfelel a szigorú élelmiszerbiztonsági szabványoknak, miközben ergonómiai tervezése lehetővé teszi a könnyű tisztítást és karbantartást. A haladottságú modellek digitális vezérlőket tartalmaznak a forgató nyomás és sebesség pontos beállításához, lehetővé téve a péknövényeknek optimális eredmények elérését különböző bagelystílusokra. A termelési kapacitás általában 1 000-tól 3 000 bagelyig óránként terjed, ami tökéletesen illeszkedik mind a közepes méretű pékségekhez, mind a nagyméretű műveletekhez. További funkciók közé tartozik az automatikus tésztabeljtés-rendszer, szalagforgatók a zökkenőmentes termelési folyamathoz, valamint biztonsági mechanizmusok, amelyek védelmet nyújtanak a művelettörőknek, miközben fenntartják a hatékony termelést.
EN
