dough sheeter
Makina ya kusambaza chapati ni sehemu muhimu ya fedha za bakeli ya kiserikali iliyotengenezwa kubadilisha na kuandika chapati kwa usio wa sawa na sheets za uniform. Hii makina inayopong'za ni ya kuboresha prosesi ya kuzingatia chapati kwa mikono, inategemea upana wa thickiness na usio wa sawa wa bidhaa. Inaweza kupendekeza kwa mbinu ya rollers inayopanda, makina ya kusambaza chapati inaweza kuhakikisha kuondoa thinkiness ya chapati wakati pia inapokimbilia nguvu yake. Makina ya modereni ya kusambaza ina features zinazofaa kama ndege zinazotoa, variable speed controls, na reversible operation capabilities, inavyoleta viongozi wa kufanya tafsiri haina shida kwa ajili ya bidhaa za pastry mbalimbali. Zile machines zinapendekeza katika usimamizi wa dough ya laminated, kama vile croissants na Danish pastries, ambapo mitindo minginevyo yanapaswa kujengwa kwa kuchanganyikiwa na kusambuka mara nyingi. Tegemeo la design la equipment linapatikana kwa steel ya stainless grade ya chakula, guards za safety, na controls za rahisi za kutumia ambazo yanaweza kufanya viongozi wa kupata matokeo ya kifedha mara moja tu. Wapi katika bakeries ya artisan au mashine ya kipimo cha kubwa, dough sheeters yamekuwa tools ambayo hazijaweza kwa kuhakikisha quality wakati pia kuboresha productivity na kupunguza physical strain kwa wanafanya kazi.