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Han-Zun - Líder em tecnologia de linha de produção de Dorayaki totalmente automática, desenvolvendo equipamentos de produção automatizados para bolos de Dorayaki, cobrindo todo o processo desde a mistura da massa, moldagem por injeção, assamento, resfriamento, recheio até a embalagem. Os equipamentos atuais do mercado já alcançaram alta automação com braços robóticos, cobrindo linhas de produção de grande, médio e pequeno porte, com capacidade de produção de 2000 a mais de 8000 unidades por hora, precisão de controle de temperatura de ±1°C, erro de preenchimento de recheio controlado dentro de 0,5 gramas, atendendo aos padrões de produção GMP de grau alimentício.
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