व्यावसायिक बेगल बॉयलर
व्यावसायिक बेगल बॉयलर हा कोणत्याही प्रोफेशनल बेकरी किंवा भक्ष्य सेवा संचालनात अनिवार्य उपकरण आहे जे वास्तविक बेगल्स तयार करण्यासाठी निर्धारित आहे. हा विशिष्ट यंत्र बेगल्स घासण्यापूर्वी त्यांना फुलवण्यासाठी डिझाइन केला गेला आहे, जे ऐकदम महत्त्वाचे चरण आहे जे ट्रडिशनल बेगल्सच्या विशिष्ट चूहटीच्या टेक्स्चर आणि चमकत्या बाहेरील भागास तयार करते. युनिटमध्ये एका मोठ्या क्षमतेच्या स्टेनलेस स्टीलच्या टॅंकमध्ये सटीक तापमान नियंत्रण आहे, ज्यामुळे पाणी 180-190°F च्या ऑप्टिमम तापमान वराखे ठेवले जाते. आधुनिक व्यावसायिक बेगल बॉयलरमध्ये ऑटोमेटिक उभारणे जिमिकाने बेगल्स पाण्यात नियमित रितीने डोक देतात आणि त्यांना फिरी पाण्यापासून उभारतात, ज्यामुळे बॅच्च्स यादीमध्ये स्थिर परिणाम मिळतात. प्रणालीमध्ये सामान्यत: एका कन्वेयर बेल्ट किंवा बास्केट प्रणाली आहे जे एकाच वेळी अनेक बेगल्स तयार करू शकते, उत्पादकता अधिक करत तज्ज्ञता ठेवते. उन्नत मॉडेलमध्ये सटीक समय आणि तापमान नियंत्रणासाठी डिजिटल कंट्रोल पॅनल आणि ऊर्जा-अपट करणाऱ्या हीटिंग घटके आहेत, ज्यामुळे बॅच्च्स यादीमध्ये तीव्र रिकव्हरी टाइम मिळते. सुरक्षा वैशिष्ट्यांमध्ये ओव्हरफ्लो प्रोटेक्शन, आपातकालीन बंद करणारे स्विच आणि थर्मल कट-आउट आहेत ज्यामुळे ओवरहिट होण्यासे बचत ठेवली जाते. डिझाइनमध्ये मोडी ड्रेन सिस्टम समाविष्ट आहे ज्यामुळे रखरखाव आणि सफाई सोपी आहे, तर निर्माण सामग्री फूड सुरक्षा नियमांच्या अनुसार आणि दृढता बद्दल निवडली जाते.