tesztacsavaró gép
A lisztömlő gép egy alapvető része a kereskedelmi pékség felszereltségének, amely tervezo lagyosan és hatékonyan simítja és alakítja a tésztát konzisztens vastagságra és méretre. Ez a többszörös gép rendelkezik igyekvő rosttól független bélőkkel, amelyek képesek feldolgozni különféle típusú tésztát, a pizzától a sütivel, kenyerrel és nokedlyal átmenetesen. A bélők egy erős motorrendszeren keresztül működnek, amely egyenletes nyomást teremt a tészta felszínén. A modern tésztás gépek biztonsági funkciókat tartalmaznak, mint például az esetleges szünet gombokat és védelmi őrzőket, amelyek biztosítják a műveleti biztonságot az operatőr számára. A gép digitális vezérlő panelje lehetővé teszi a felhasználóknak a pontos beállítást a bélő távolságának, sebesség-beállításoknak és működési időnek, ami tökéletesen konzisztens tésztalemezeket eredményez. A legtöbb modell élelmiszeripari rostból készült, amely könnyen tisztítható és fenntartható, miközben megfelel a szigorú higiéniai szabványoknak. Az automatizált folyamat jelentősen csökkenti a manuális munkát és növeli a termelési hatékonyságot, ami ideális pékségek, éttermek és élelmiszer-szolgáltatás műveletek számára különböző méreteken. Ezek a gépek gyakran kompakt tervezésűek, ellenére erős képességeikkel, amelyek alkalmasak olyan konyhákra, amelyek kevesebb helyet kínálnak. A tésztás gép többszörössegét kiterjesztik a különböző tészta-konzisztenciák kezelésére, a lágytól a keményig, anélkül, hogy kompromittálná a végtermék minőségét.