tészta gép keverőt
A tésztakeverő gép alapvető része bármely kereskedelmi konyha felszerelésének, amely tervezve van a hozzávalók hatékony keverésére és a tészta felkészítésére különféle sülési alkalmazásokhoz. Ez a többfelhasznős gép erős motorrendszerrel rendelkezik, amely több keverési sebességet biztosít, lehetővé téve a tészta konzisztenciájának pontos ellenőrzését. A keverőhöz számos melléklet tartozik, beleértve a tésztafülcsövet, a síkidomú keverőt és a drótcsípőt, amelyek különböző keverési igényekhez alkalmasnak teszik. A tálcakapacitás kisebb, 5 literes modelltől az ipari, 140 literes verzióig terjed, amelyek különböző termelési méreteket támogatnak. A fejlettebb modellek digitális vezérlőket tartalmaznak programozható időzítővel és automatikus leállási funkcióval, amelyek konzisztens eredményeket biztosítanak, miközben csökkentik a művelettartalmas beavatkozást. A gép 'planetary' (csillagász) keverési módja biztosítja a teljes anyagkeverést a tál minden részén, míg a tálvedő biztonságot nyújt a működés közben. A legtöbb modell változó sebességű vezérlést kínál, amely lehetővé teszi a lassú indítást és a sebesség lassú növelését, hogy elkerülje a hozzávalók kiszórását és megfelelően keverje. A szerkezet általában rostmentes acélból készül, amely tartós és könnyen tisztítható, sok modellnél leválasztható tálakkal kényelmesebb hozzávalókezelés és tisztítás érdekében.