kereskedelmi lisztkeverő
A kereskedelmi lisztkeverő alapvető eszköz a szakállományos pékségekben, éttermekben és élelmiszerfeldolgozó településeken. Ez a robusztus gép hatékonyan keveri a lisztet más anyagokkal egyenletes tésztát előállítva számos sültételhez. Erős motorral és tartós rosttalan acélból készült szerkezetből épül, változó sebességű vezérlést és többféle keverési mellékletet tartalmaz, amely képes különböző tészta-konzisztenciák kezelésére. A keverőhordó kapacitása általánosan 20-tól 140 nyersig terjed, lehetővé téve mind a kis-, mind a nagyméretű termelési igényeket. A fejlettebb modelljeknél bolygó típusú keverési művelet található, amely biztosítja az összetevők teljes bekeverését pontos sebesség-vezérléssel. Biztonsági funkciók közé tartozik a hordó védője, az eseti leállítás gombja és automatikus leállító rendszer. A modern kereskedelmi lisztkeverők gyakran digitális vezérlésekkel, programozható keverési ciklusokkal és időzítő funkciókkal rendelkeznek pontos működés érdekében. Az eszköz versenyképessége túlmutat a normális tészta-keverésen, és ráncolásra, üthetésre és keverésre is alkalmas, ami értékes tulajdonságot jelent a sokoldalú élelmiszerfelfestés során. Ezek a gépek folyamatos működésre tervezve vannak, hővédelmet és nehézsúlyos átvitel-rendszert tartalmaznak, amely garantálja a megbízható teljesítményt a követelményes kereskedelmi környezetekben.