تجارتی اٹا مکسر
ایک تجارتی اتھے کی مکھنی پیشہ ورانہ کیک بیکریوں، ریسٹورنٹس اور فوڈ پروسیسنگ فیسٹیلیٹیز میں ایک بنیادی ڈالانے یہاد ہے۔ یہ مضبوط مشین موٹیاں کو دیگر سامانوں کے ساتھ کارآمد طریقے سے ملا کر مختلف بیکنگ کے استعمالات کے لئے منظم ٹیسٹ کی تیاری کرتی ہے۔ قوتوردوں والے میٹرز اور مستقل استعمالی سٹیلنیس اسٹیل کی تعمیر کے ساتھ، یہ مکھنیاں متغیر سپیڈ کنٹرولز اور متعدد مکھنی کے ضماؤں کے ساتھ آتی ہیں جو مختلف ٹیسٹ کی تیاری کو ہندل کرتی ہیں۔ مکھنی کا باول عام طور پر 20 سے 140 کوارٹس کی حیثیت میں پھیلتا ہے، چھوٹے اور بڑے پیمانے پر پروڈکشن کی ضروریات کو ڈھانچہ دیتا ہے۔ پیشرف کی مدلز میں سارائی مکھنی کی کارروائی شامل ہوتی ہے، جو تمام سامانوں کی شمولیت کو یقینی بناتی ہے جبکہ مناسب سپیڈ کنٹرول برقرار رہتا ہے۔ سیفٹی خصوصیات میں باول گارڈز، ایمرجنسی سٹاپ بٹنز اور خودکار شٹ آف سسٹمز شامل ہیں۔ مدرن تجارتی اتھے کی مکھنیاں عام طور پر ڈجیٹل کنٹرولز، پروگرامبل مکھنی سائیکلز اور ٹائمر فنکشنز کے ساتھ آتی ہیں جو مناسب عمل کو یقینی بناتی ہیں۔ یہ ڈالانے کی ورسٹائلیٹی بیسک ٹیسٹ مکھنی سے بہت آگے جاتی ہے اور وہلینگ، بیٹنگ اور بلینڈنگ کی صلاحیتوں کو شامل کرتی ہے، جو مختلف فوڈ پریپریشن کے کاموں کے لئے اسے غیر قابلِ جدید بنا دیتی ہے۔ یہ مشینیں مستقل عمل کے لئے ڈیزائن کی گئیں ہیں، جو ٹرمیل پروٹیشن اور بہت مزboot تراشی کے سسٹمز کی وجہ سے مطلوب کارکردگی کو تجارتی محیط میں برقرار رکھتی ہیں۔